Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Enovinando - IL CENTRO DEL VINO

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38,00 €Prezzo
Il Greco di Tufo DOCG Giallo D’Arles è il Cru monovarietale di Greco 100% di Quintodecimo, prodotto con uve provenienti da un'unica vigna nel cuore della denominazione, a Tufo. Il nome è un omaggio al colore giallo intenso e sensuale amato da Van Gogh, che riflette perfettamente l'intensità cromatica e strutturale del vino.
È un bianco di rara complessità, affinato in parte in acciaio e in...
38,00 €Prezzo
19,61 €Prezzo
l Vigna di Stelle 1985 di Rocca di Castagnoli è una rarità enologica che ci riporta a una delle annate più leggendarie del XX secolo in Toscana. Nato in un periodo di grande fermento e sperimentazione, questo vino rappresentava all'epoca la visione d'avanguardia della storica tenuta di Gaiole in Chianti. Il 1985 è stato un millesimo caratterizzato da un inverno rigidissimo (la famosa gelata del...
19,61 €Prezzo
41,85 €Prezzo
Il Via del Campo 2007 di Quintodecimo è la prova definitiva di come la Falanghina, spesso considerata un vitigno di pronta beva, possa raggiungere vette di complessità e longevità inaspettate se interpretata con rigore scientifico e amore per il territorio. L'annata 2007 è stata calda e siccitosa, condizioni che hanno favorito una concentrazione zuccherina e aromatica superiore alla norma....
41,85 €Prezzo
Il Greco di Tufo "Giallo d'Arles" 2007 di Quintodecimo nel formato Magnum (1,5 litri) è un'esperienza sensoriale che ridefinisce i confini della longevità dei bianchi del Sud Italia. Il nome, ispirato alla vivacità cromatica dei gialli di Van Gogh nel suo periodo ad Arles, trova nel formato Magnum la sua massima espressione di stabilità. L'annata 2007, caratterizzata da un calore generoso, ha...
101,63 €Prezzo
45,26 €Prezzo
Il Greco di Tufo "Giallo d'Arles" 2007 di Quintodecimo è una delle espressioni più profonde e materiche di questo vitigno. Il nome è un omaggio al colore giallo vibrante tipico dei quadri di Van Gogh, ma riflette anche la straordinaria concentrazione che il Greco può raggiungere sotto la guida di Luigi Moio. Il 2007 è stata un'annata calda che ha esaltato la potenza estrattiva di questo...
45,26 €Prezzo
45,26 €Prezzo
Il Fiano d'Avellino "Exultet" 2007 di Quintodecimo è una delle testimonianze più fulgide della visione di Luigi Moio: elevare i vitigni autoctoni campani a livelli di finezza internazionale. Il 2007 è stata un'annata calda e precoce, che ha richiesto una gestione magistrale per non perdere la freschezza. Grazie alla struttura del vitigno Fiano e alla tecnica enologica di precisione, l'Exultet...
45,26 €Prezzo
Il Villa Gemma Montepulciano d'Abruzzo Masciarelli 2007 è il vino rosso iconico dell'azienda, considerato uno dei Montepulciano d'Abruzzo più autorevoli e longevi in assoluto. L'annata 2007 è stata particolarmente significativa, essendo l'ultima annata prodotta interamente sotto la guida di Gianni Masciarelli, il fondatore. Si tratta di un vino di grande concentrazione, potenza e complessità,...
47,60 €Prezzo
35,00 €Prezzo
Il San Giorgio Lungarotti 2007 è un vino "SuperUmbrian" che rientra in un'annata considerata molto favorevole e di grande qualità per i rossi in Umbria, con vini che hanno mostrato fin da subito un'ottima concentrazione di frutto e struttura. A quasi due decenni di distanza, questo vino è ampiamente considerato nella sua piena maturità, offrendo un profilo aromatico ricco e una notevole armonia...
35,00 €Prezzo
79,80 €Prezzo
Il San Giorgio Lungarotti 1985 è considerato un'annata eccezionale e storica per questo "SuperUmbrian". Il 1985 in Italia è universalmente riconosciuto come un'annata cinque stelle per i rossi, caratterizzata da uve perfettamente mature e acidità equilibrata, che hanno garantito al vino una straordinaria longevità e complessità. A quasi quarant'anni, questo vino, se ben conservato, dovrebbe...
79,80 €Prezzo
Il Gewurztraminer Kolbenhof J. Hofstatter 2007 è un'espressione storica e di riferimento del vitigno in Alto Adige. Prodotto dalla prestigiosa cantina J. Hofstatter, questo vino è un esempio di come l'intensità aromatica e la freschezza possano convivere in armonia con una struttura ben definita, specialmente se invecchiato in formato magnum. La selezione "Kolbenhof" indica una produzione di...
100,00 €Prezzo
42,00 €Prezzo
Il Leopold Cuvée Rouge 2007 in formato Magnum (1,5 L) della cantina Fiegl è un vino di straordinaria rarità e un'autentica testimonianza del potenziale di invecchiamento dei grandi rossi del Collio. A 18 anni dalla vendemmia, questa bottiglia rappresenta un'esperienza sensoriale unica e complessa. Il "Leopold" Cuvée Rouge è un blend elegante e strutturato che, nel grande formato Magnum, ha...
42,00 €Prezzo
35,00 €Prezzo
Lo Chardonnay Jalé di Cusumano è un vino bianco che rappresenta l'interpretazione siciliana di uno dei vitigni internazionali più celebri, arricchito dal particolare terroir dell'isola e dalla filosofia produttiva della cantina. Cusumano è un'azienda vinicola all'avanguardia in Sicilia, nota per la sua ricerca dell'eccellenza e per la valorizzazione delle diverse sfaccettature del territorio...
35,00 €Prezzo
Il Sangiovese Poggio ai Chiari 2007 di Colle Santa Mustiola è un vino di punta di una cantina di Chiusi, in Toscana, che si distingue per la sua dedizione quasi monomaniacale al Sangiovese in purezza, con una ricerca approfondita su ben 28 cloni diversi di questo vitigno. Fondata nel 1912 e oggi guidata da Fabio Cenni, Colle Santa Mustiola ha la sua cantina all'interno di un'antica tomba...
62,00 €Prezzo
140,00 €Prezzo
Il Barolo DOCG "Prapò" 2007 di Ceretto Bricco Rocche è un vino di grande struttura ed eleganza, espressione del Nebbiolo proveniente da uno dei cru più rinomati nel comune di Serralunga d'Alba. Ceretto, storica e prestigiosa azienda delle Langhe, è celebre per la sua filosofia orientata alla valorizzazione dei singoli vigneti (i "cru"). "Prapò" è un cru specifico che conferisce ai Barolo una...
140,00 €Prezzo
110,00 €Prezzo
Il Barbaresco DOCG "Bernardot" 2007 di Ceretto Bricco Asili è un vino di prestigio che incarna l'eleganza e la complessità del Nebbiolo proveniente da uno dei cru più rinomati della denominazione Barbaresco. Ceretto è un'azienda storica delle Langhe, riconosciuta per la sua dedizione alla valorizzazione dei singoli vigneti (i "cru") e per un approccio che combina tradizione e innovazione. Il...
110,00 €Prezzo
Il Brunello di Montalcino DOCG Riserva "Centenario" 1985 di Biondi-Santi Tenuta Greppo è un vino di straordinaria importanza, sia per la sua qualità intrinseca che per il suo significato storico. Questa Riserva, spesso presentata in un caratteristico "tubo" o confezione celebrativa, fu prodotta per commemorare il centenario della prima Riserva di Brunello mai etichettata da Biondi-Santi (la...
3.919,86 €Prezzo
1.650,00 €Prezzo
Scheda Tecnica: Brunello di Montalcino DOCG 1985 - Biondi-Santi Tenuta Greppo
Il Brunello di Montalcino DOCG 1985 di Biondi-Santi Tenuta Greppo è un vino leggendario, proveniente da un'annata considerata tra le più grandi del XX secolo per Montalcino. Biondi-Santi è universalmente riconosciuto come il padre del Brunello moderno, avendo selezionato il clone di Sangiovese Grosso (BBS11) e...
1.650,00 €Prezzo
Scheda Tecnica: "Ognisanti di Novare" Valpolicella Classico Superiore DOC 2007 - Bertani
Il "Ognisanti di Novare" Valpolicella Classico Superiore DOC 2007 di Bertani è un vino rosso che incarna l'eleganza e la complessità dei grandi cru della Valpolicella Classica. Bertani, con la sua ricca storia iniziata nel 1857, è un'azienda vinicola di riferimento nel Veneto, riconosciuta per la sua...
25,19 €Prezzo
46,20 €Prezzo
Il Cardanera Isola dei Nuraghi 2007 di Argiolas è un vino rosso che incarna la passione di questa storica cantina sarda per il recupero e la valorizzazione dei vitigni autoctoni, in particolare il Carignano. "Cardanera" fa riferimento al "cardo", pianta spinosa che cresce spontanea nella macchia mediterranea sarda, simboleggiando la natura selvaggia e autentica del territorio. L'annata 2007 ha...
46,20 €Prezzo
1.850,00 €Prezzo
Rossi
Il Solaia 1985 di Antinori è ampiamente riconosciuto come una delle annate più grandi e leggendarie di questo iconico "Super Tuscan". Nato dal prestigioso vigneto Solaia, situato all'interno della Tenuta Tignanello nel cuore del Chianti Classico, questo vino incarna la visione rivoluzionaria della famiglia Antinori di produrre vini di altissima qualità che sfidassero le convenzioni dell'epoca....
1.850,00 €Prezzo
25,00 €Prezzo
Un viaggio nel tempo attraverso il calice: il Sauvignon Lehn Alois Lageder 2007 è una testimonianza affascinante di come un grande Sauvignon Blanc possa evolvere con eleganza. Prodotto dalla visionaria cantina Alois Lageder, pioniere della biodinamica in Alto Adige, questo vino, dopo quasi due decenni, rivela un profilo sensoriale maturo e complesso, mantenendo una sorprendente vitalità e...
25,00 €Prezzo
Il Via del Campo 2007 di Quintodecimo nel formato Magnum (1,5 litri) è la prova definitiva di come la Falanghina, spesso considerata un vitigno di pronta beva, possa raggiungere vette di complessità e longevità inaspettate. Il formato Magnum ha giocato un ruolo cruciale in questa annata calda e solare, agendo come un perfetto volano termico e rallentando i processi di ossidazione. Il risultato,...
93,94 €Prezzo
Il Fiano d’Avellino "Exultet" 2007 di Quintodecimo nel formato Magnum (1,5 litri) rappresenta l'apice della longevità per questo vitigno. La conservazione nel formato più grande ha permesso al vino un'evoluzione molto più lenta e armoniosa rispetto alla bottiglia standard, preservando una freschezza aromatica e una tensione acida insospettabili per un bianco di quasi vent'anni. In questo...
101,63 €Prezzo
51,10 €Prezzo
l Vino Nobile di Montepulciano "Asinone" 2007 di Poliziano è considerato uno dei vertici assoluti della denominazione e un punto di riferimento per il Sangiovese in Toscana. L'Asinone non è solo un vino, ma un vero e proprio cru: prende il nome dal vigneto omonimo, la cui forma ricorda la sagoma di un asino, situato in una delle posizioni più vocate di Montepulciano.
L'annata 2007 è stata...
51,10 €Prezzo




































































































































































































































































































































































































