Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Enovinando - IL CENTRO DEL VINO

Cantina
Sottocategorie
16 products
Grid
Grid-2
List
List-2
Catelog
13,00 €Prezzo
Bianchi
Quando si parla di "Vino Florio bianco", ci si riferisce quasi sicuramente al Florio Non Filtrato, un vino bianco fermo (non liquoroso o fortificato) prodotto da Cantine Florio. È un'etichetta relativamente recente che esprime la vocazione dell'azienda anche sui vini bianchi secchi, in particolare sul Grillo, un vitigno autoctono siciliano di grande interesse.
13,00 €Prezzo
16,11 €Prezzo
Il Negroamaro del Salento 2014 della linea Ognissole è un’espressione di grande equilibrio e finezza del vitigno principe del Salento. A differenza della calda 2012, l'annata 2014 è stata più fresca e piovosa in gran parte d'Italia, Puglia compresa. Questo ha permesso una maturazione più lenta e meno "estrema", traducendosi in un vino meno opulento ma dotato di una freschezza e di una tensione...
16,11 €Prezzo
16,11 €Prezzo
Il Negroamaro del Salento 2012 della linea Ognissole rappresenta un'interpretazione solare e territoriale di uno dei vitigni più identitari della Puglia. La filosofia di Ognissole (parte del gruppo Feudi di San Gregorio) è quella di valorizzare i vitigni autoctoni attraverso una viticoltura sostenibile, spesso a regime biodinamico o biologico, cercando di catturare la luce ("ogni sole") tipica...
16,11 €Prezzo
Il "Per Lui" Salice Salentino Riserva di Leone De Castris è un'espressione di eccellenza dedicata a Salvatore Leone De Castris, storico innovatore della cantina. L'annata 2015, generalmente valutata molto positivamente nel Salento, ha permesso di ottenere un vino di straordinaria concentrazione e morbidezza. Questo vino è l'interpretazione del Negroamaro spinta verso l'opulenza, grazie all'uso...
42,70 €Prezzo
30,74 €Prezzo
Il Leone De Castris Salice Salentino 1966 è un vero e proprio reperto storico, un'espressione del Negroamaro che precede l'istituzione della DOC e testimonia la longevità leggendaria dei rossi del Salento prodotti con sapienza. Un vino di questa età, se conservato in condizioni ideali per sei decenni, offre un'esperienza che va oltre la semplice degustazione, trasformandosi in un sorso di storia.
30,74 €Prezzo
30,74 €Prezzo
L'annata 2015 del Donna Lisa Riserva è un'annata moderna, spesso celebrata come un millesimo di grande qualità nel Salento. Questo vino di Leone De Castris esprime una notevole intensità e una struttura imponente, risultato di uve Negroamaro portate a perfetta maturazione. Sebbene sia già nel suo pieno vigore espressivo, il 2015 è un vino che offre un eccellente equilibrio tra l'evoluzione...
30,74 €Prezzo
35,70 €Prezzo
L'annata 1997 del Donna Lisa Riserva si colloca tra i grandi classici di Leone De Castris. Questo vino rappresenta la quintessenza del Negroamaro in purezza e la sua straordinaria attitudine all'invecchiamento. A quasi tre decenni dalla vendemmia, una bottiglia ben conservata rivela la complessità terziaria e la struttura elegante che hanno reso il Salice Salentino Riserva celebre nel mondo.
35,70 €Prezzo
Il Donna Lisa Riserva è un vino storico di grande longevità e trovarlo in formato Jeroboam (3 litri) dell'annata 1996 lo rende un esemplare molto raro e prezioso.
Le bottiglie in formato grande (Jeroboam) offrono un rapporto volume/superficie di contatto con il tappo nettamente superiore, consentendo un invecchiamento più lento, uniforme e in genere più armonioso. A 29 anni dalla vendemmia,...
158,19 €Prezzo
48,30 €Prezzo
Il Donna Lisa Riserva è il Salice Salentino DOC di punta della cantina, noto per la sua longevità, data dalla struttura del Negroamaro e dal lungo affinamento in legno.
48,30 €Prezzo
29,90 €Prezzo
Il Langhe Freisa G. D. Vajra 2004 è un vino storico, che rappresenta l'espressione più alta del Freisa, un vitigno autoctono del Piemonte. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 2004 è stata eccezionale in Piemonte, con un clima ideale che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, producendo vini di grande eleganza e...
29,90 €Prezzo
14,01 €Prezzo
Bianchi
Il Grillo 2017 di Tenuta Rapitalà è un vino che racconta la forza e il sole della Sicilia in un'annata particolarmente calda e siccitosa. Il 2017 è stato caratterizzato da un'estate torrida che ha portato a una maturazione precoce e a una concentrazione zuccherina importante. Tuttavia, grazie alla posizione collinare della tenuta e alla natura del vitigno Grillo — capace di resistere bene alle...
14,01 €Prezzo
12,00 €Prezzo
CALAFURIA
Classificazione
Rosato I.G.T. Salento
Annata
2023
Clima
L’annata 2023 in Puglia può essere definita un’annata “a due facce”:
generalmente mite e piovosa durante l’inverno e la primavera, asciutta e
tendenzialmente calda durante l’estate.
L’equilibrio vegeto produttivo dei vigneti di Tormaresca è stato
fondamentale per garantire l’ottimale maturazione delle uve, grazie...
12,00 €Prezzo
8,00 €Prezzo
Il Grillo Authentic 2024 di Duca di Salaparuta è un vino bianco che incarna l'essenza del vitigno Grillo, uno dei più rappresentativi e versatili della Sicilia occidentale. Ecco cosa puoi sapere su questo vino:
8,00 €Prezzo
Il Kreos Negroamaro Salento Rosato IGT 2021 di Castello Monaci è un vino rosato che incarna la freschezza e l'eleganza del Negroamaro, vitigno autoctono simbolo del Salento in Puglia. Castello Monaci, una delle cantine più significative della regione, è rinomata per la sua produzione di vini che esprimono il carattere unico del territorio, combinando tradizione e tecniche moderne. Il nome...
9,29 €Prezzo
13,00 €Prezzo
Un sorso di radiosa Puglia: il Calafuria 2022 Rosato Tormaresca Antinori è un'ode alla freschezza e all'eleganza del Salento. Prodotto da Tormaresca, la tenuta pugliese dei Marchesi Antinori, questo rosato puro da uve Negroamaro cattura l'essenza del suo terroir costiero. L'annata 2022 ha permesso di ottenere un vino fragrante, sapido e vibrante, ideale per celebrare la bellezza e i sapori del...
13,00 €Prezzo
13,49 €Prezzo
Calafuria 2021 Rosato Tormaresca Antinori
Un sorso di Puglia in rosa: il Calafuria 2021 Rosato Tormaresca Antinori è un'ode alla freschezza e all'eleganza del Salento. Prodotto da Tormaresca, la tenuta pugliese dei Marchesi Antinori, questo rosato puro da uve Negroamaro cattura l'essenza del suo terroir costiero. L'annata 2021 ha permesso di ottenere un vino fragrante, sapido e vibrante, ideale...
13,49 €Prezzo




















































































































































































































































































































































































