Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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122,00 €Prezzo
Savennières-Coulée de Serrant 2023 - Nicolas Joly
Il vino icona della biodinamica mondiale. Prodotto da una parcella leggendaria di soli 7 ettari vitata dal 1130, la Coulée de Serrant 2023 è un'esperienza sensoriale fuori dagli schemi. Un Chenin Blanc di potenza aristocratica, con note di miele amaro, spezie orientali e una mineralità monumentale. Non è solo un vino, è un pezzo di storia...
122,00 €Prezzo
66,00 €Prezzo
Savennières "Les Vieux Clos" 2024 - Nicolas Joly
L'essenza dello Chenin Blanc secondo il pioniere della biodinamica mondiale. Un vino bianco vibrante, complesso e profondo, nato dai suoli di scisto di Savennières. Con le sue note di mela cotogna, zenzero e una mineralità elettrica, è la scelta ideale per chi cerca un sorso autentico, capace di evolvere magistralmente nel tempo.
66,00 €Prezzo
21,00 €Prezzo
Questa Ribolla Gialla 100% di Tercic proviene dal Collio goriziano ed è un vino bianco fresco e al contempo strutturato. Dopo una breve macerazione, affina per 12 mesi sui lieviti in acciaio. Il colore è giallo paglierino dorato. Offre profumi di frutta tropicale, agrumi e una marcata mineralità. Il sorso è sapido, morbido e fresco, con una beva elegante e lunga.
21,00 €Prezzo
20,00 €Prezzo
Questa Ribolla Gialla 100% di Tercic proviene dal Collio goriziano ed è un vino bianco fresco e al contempo strutturato. Dopo una breve macerazione, affina per 12 mesi sui lieviti in acciaio. Il colore è giallo paglierino dorato. Offre profumi di frutta tropicale, agrumi e una marcata mineralità. Il sorso è sapido, morbido e fresco, con una beva elegante e lunga.
20,00 €Prezzo
22,00 €Prezzo
Questa Ribolla Gialla 100% di Tercic proviene dal Collio goriziano ed è un vino bianco fresco e al contempo strutturato. Dopo una breve macerazione, affina per 12 mesi sui lieviti in acciaio. Il colore è giallo paglierino dorato. Offre profumi di frutta tropicale, agrumi e una marcata mineralità. Il sorso è sapido, morbido e fresco, con una beva elegante e lunga.
22,00 €Prezzo
Ecco le descrizioni per il Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2024 Le Vigne di Zamò, senza schemi e con l'annata aggiornata.
Descrizione Breve
Il Ribolla Gialla 2024 de Le Vigne di Zamò è un bianco friulano vibrante, croccante e dalla spiccata personalità. Presenta un colore giallo paglierino brillante e sprigiona profumi intensi di agrumi freschi, mela verde e fiori di campo. In bocca...
14,60 €Prezzo
14,00 €Prezzo
Cofanetto Grappa di Amarone Barrique con Calici - Bertagnolli (38° vol.)
Questa confezione è un'elegante idea regalo che celebra una delle tipologie di grappa invecchiata più apprezzate.
50,00 €Prezzo
"Les Suquets" 2023 è un vino bianco naturale e minerale prodotto in Côtes d'Auvergne AOP (o a volte etichettato come Vin de France). È un Chardonnay 100% proveniente da una singola parcella a 450−600 metri d'altitudine, caratterizzata da marne rosse e una forte influenza vulcanica. Rispetto alla cuvée "Chalenta," il "Les Suquets" è spesso descritto come più teso, vibrante e con un'acidità più...
51,00 €Prezzo
Il "Chalenta" Chardonnay 2022 è un vino bianco secco, gastronomico e minerale prodotto in regime biologico e biodinamico nell'Appellation Côtes d'Auvergne. Ottenuto da Chardonnay in purezza, è un vino di montagna (la vigna si trova a circa 550 metri d'altitudine) che si distingue per la sua freschezza vivace e la sua marcata sapidità/mineralità di pietra focaia, derivante dai suoli...
57,00 €Prezzo
36,90 €Prezzo
Il Montlouis AOP Mineral + 2022 (a volte chiamato semplicemente "Mineral +") è un vino bianco biologico e naturale della Valle della Loira. È ottenuto al 100% da Chenin Blanc e rappresenta una delle espressioni più intense e strutturate della cantina.
È caratterizzato da una lunga maturazione in legno che gli conferisce rotondità, profondità e ampiezza, senza sacrificare la marcata mineralità...
36,90 €Prezzo
25,50 €Prezzo
Il "Vin De Frantz" Chenin 2023 è un vino bianco naturale, secco e vibrante della Loira, classificato come Vin de France. È prodotto al 100% con uva Chenin Blanc coltivata su terreni argilloso-calcarei e di silicio, tipici della zona di Montlouis.
Questo vino è l'espressione più leggera e fruttata della gamma del produttore, pensato per una beva immediata ma con il potenziale di evolvere. Offre...
25,50 €Prezzo
L'Anjou Blanc "Les Bonnes Blanches" 2022 è un vino bianco biodinamico, secco e strutturato prodotto dal Domaine Mosse (oggi guidato da Joseph e Sylvestre) nella Valle della Loira. Ottenuto da Chenin Blanc in purezza, prende il nome dal suo cru d'origine, caratterizzato da suoli di scisto con ciottoli bianchi.
Questo vino è l'espressione di una tensione minerale eccezionale, bilanciata da una...
44,00 €Prezzo
30,00 €Prezzo
Bianchi
Il Chenin Blanc 2023 di Domaine René Mosse è un vino bianco secco, biologico e biodinamico prodotto in Anjou (Loira). È ottenuto da uve Chenin Blanc in purezza e classificato come Vin de France (VDF), una scelta che riflette l'approccio a basso intervento del produttore e la libertà da disciplinari restrittivi.
Si distingue per il suo carattere vibrante, l'acidità luminosa e una spiccata...
30,00 €Prezzo
L'Anjou Blanc "Attention Chenin Méchant" 2024 è un vino bianco biologico e naturale prodotto in Anjou, nella Valle della Loira, dal vignaiolo Nicolas Réau del Clos des Treilles.
Elaborato esclusivamente con uva Chenin Blanc su terreni ricchi di silex e fossili, questo vino è rinomato per la sua freschezza tagliente e la sua spiccata mineralità. Pur essendo secco e verticale, è bilanciato da...
23,50 €Prezzo
66,00 €Prezzo
Il vino "Chenin Blanc Arcane Biodinamico 2023" di Fosse-Sèche è un'espressione affascinante e autentica del terroir della Valle della Loira. Ecco una descrizione dettagliata e adatta per un e-commerce, che mette in risalto le sue caratteristiche e la filosofia della cantina.
Fosse-Sèche "Arcane" Chenin Blanc Biodinamico 2023
Scopri l'essenza più pura del Chenin Blanc con "Arcane", il vino...
66,00 €Prezzo
Maison
Marc Brédif
Caratteristiche
Prodotto nel cuore del Touraine, nel comune di Vouvray nella vigna monopole della Maison.
Suolo:
sassoso con tufo e argille rosse
Vitigni:
Chenin Blanc 100%
Caratteristiche del Cru:
Età delle piante: 25 ANNI
Esposizione: Nord e Sud con pendenza del 15%
Vinificazione:
fermentazione di 3 mesi a temperatura...
42,00 €Prezzo
Grappa di Barolo "riccio"
VITIGNO: Nebbiolo da Barolo.
TENORE ALCOLICO: 42% in volume.
VOLUME BOTTIGLIA: 50cl.
AFFINAMENTO: fusti di rovere.
DEGUSTAZIONE: ottenuta da vinacce di Nebbiolo da Barolo. E‘ di colore ambrato carico. Rimane a riposare per almeno quattro anni in piccoli fusti. E‘ di profumo ampio, ricco e pronunciato e ha sentore di vaniglia tostata. Calda, di notevole corpo, di...
70,00 €Prezzo
Grappa di Barolo "Moon"
VITIGNO: Nebbiolo da Barolo.
TENORE ALCOLICO: 42% in volume.
VOLUME BOTTIGLIA: 50cl.
AFFINAMENTO: fusti di rovere.
DEGUSTAZIONE: ottenuta da vinacce di Nebbiolo da Barolo. E‘ di colore ambrato carico. Rimane a riposare per almeno quattro anni in piccoli fusti. E‘ di profumo ampio, ricco e pronunciato e ha sentore di vaniglia tostata. Calda, di notevole corpo, di...
70,00 €Prezzo
Grappa di Barolo "For Friends"
VITIGNO: Nebbiolo da Barolo.
TENORE ALCOLICO: 42% in volume.
VOLUME BOTTIGLIA: 100cl.
INVECCHIAMENTO: 5 anni in piccoli fusti di rovere provenienti da lavorazioni di vini liquorosi.
DEGUSTAZIONE: grappa pensata per gli 'amici' che da molti anni apprezzano i prodotti dell‘azienda; prodotto seducente, pieno di corpo, facile da degustare e difficile da lasciare....
94,00 €Prezzo
Grappa di Barolo "Foro"
VITIGNO: Nebbiolo da Barolo.
TENORE ALCOLICO: 42% in volume.
VOLUME BOTTIGLIA: 50cl.
AFFINAMENTO: fusti di rovere.
DEGUSTAZIONE: ottenuta da vinacce di Nebbiolo da Barolo. E‘ di colore ambrato carico. Rimane a riposare per almeno quattro anni in piccoli fusti. E‘ di profumo ampio, ricco e pronunciato e ha sentore di vaniglia tostata. Calda, di notevole corpo, di...
70,00 €Prezzo
Grappa di Barolo Solera
METODO SOLERA
Ispirazione caraibica, anima 100% piemontese
Le nuove Grappe Solera nascono dall’incessante ricerca che da sempre contraddistingue Marolo per le tecniche e i metodi di distillazione più particolari, provenienti da ogni parte del mondo ma rigorosamente applicati a grappe da vitigni autoctoni, ottenute da vinacce freschissime, lavorate artigianalmente in...
78,00 €Prezzo
Grappa di "Barolo 20 anni"
VITIGNO: Nebbiolo da Barolo.
TENORE ALCOLICO: 50% in volume.
VOLUME BOTTIGLIA: 70cl.
INVECCHIAMENTO: 20 anni in piccoli fusti di rovere e acacia.
DEGUSTAZIONE: l‘invecchiamento prolungato dona a questa grappa un colore eccezionalmente carico, unitamente a una buona morbidezza e a una moderata dolcezza. La barrique ha permesso di sviluppare in modo eccezionale i...
114,00 €Prezzo
Grappa di "Barolo 15 anni"
VITIGNO: Nebbiolo da Barolo.
TENORE ALCOLICO: 50% in volume.
VOLUME BOTTIGLIA: 70cl.
INVECCHIAMENTO: 15 anni in piccoli fusti di rovere e acacia.
DEGUSTAZIONE: il lungo invecchiamento dà a questa grappa un‘impronta sensoriale unica. Il suo colore estremamente carico preannuncia quella potenza aromatica e quella morbidezza che si ritrovano poi durante l‘assaggio....
80,00 €Prezzo
Grappa di "Barolo 12 anni"
VITIGNO: Nebbiolo da Barolo.
TENORE ALCOLICO: 50% in volume.
VOLUME BOTTIGLIA: 70cl.
INVECCHIAMENTO: 12 anni in piccoli fusti di rovere.
DEGUSTAZIONE: di colore ambrato estremamente limpido, questa grappa si presenta molto morbida al palato senza essere stucchevole. Nel suo profilo aromatico dominano le famiglie del fruttato e dello speziato, come è naturale...
68,00 €Prezzo
Grappa di "Barolo 9 anni"
VITIGNO: Nebbiolo da Barolo.
TENORE ALCOLICO: 50% in volume.
VOLUME BOTTIGLIA: 70cl.
INVECCHIAMENTO: 9 anni in piccoli fusti di rovere.
DEGUSTAZIONE: di colore ambrato estremamente limpido, questa grappa si presenta molto morbida dall‘alto dei suoi 50 gradi. Il suo complesso aromatico è straordinariamente ampio e articolato, con una prevalenza della gamma...
60,00 €Prezzo
Grappa di Barolo
VITIGNO: Nebbiolo da Barolo.
TENORE ALCOLICO: 50% in volume.
VOLUME BOTTIGLIA: 70cl.
AFFINAMENTO: fusti di rovere.
DEGUSTAZIONE: ottenuta da vinacce di Nebbiolo da Barolo. E‘ di colore ambrato carico. Rimane a riposare per almeno quattro anni in piccoli fusti. E‘ di profumo ampio, ricco e pronunciato e ha sentore di vaniglia tostata. Calda, di notevole corpo, di pieno...
41,00 €Prezzo
L'Inzolia Bianca di Valguarnera 2012 Duca di Salaparuta è un vino bianco di grande struttura e complessità, una delle interpretazioni più prestigiose del vitigno autoctono Inzolia (o Insolia) in Sicilia. Questo vino, fiore all'occhiello di Duca di Salaparuta, è stato concepito per esprimere il potenziale di invecchiamento dell'Inzolia, grazie a un accurato affinamento in barrique.
L'annata...
35,00 €Prezzo
L'Inzolia Bianca di Valguarnera 2011 Duca di Salaparuta è un vino bianco di grande struttura e complessità, una delle interpretazioni più prestigiose del vitigno autoctono Inzolia (o Insolia) in Sicilia. Questo vino, fiore all'occhiello di Duca di Salaparuta, è stato concepito per esprimere il potenziale di invecchiamento dell'Inzolia, grazie a un accurato affinamento in barrique.
L'annata...
42,00 €Prezzo
L'Inzolia Bianca di Valguarnera 1997 Duca di Salaparuta è un vino bianco che rappresenta un'importante espressione storica del vitigno autoctono siciliano Inzolia (o Insolia), vinificato con l'intento di produrre un bianco di grande struttura e longevità. Questo vino è stato un pioniere nel dimostrare il potenziale di invecchiamento dei bianchi siciliani, grazie anche all'uso dell'affinamento...
42,00 €Prezzo
L'Inzolia Bianca di Valguarnera 1989 Duca di Salaparuta è un vino bianco di grande interesse storico e enologico. Rappresenta una delle espressioni più significative del vitigno Inzolia (chiamato anche Insolia) in purezza, vinificato da una cantina iconica della Sicilia. Il "Bianca di Valguarnera" è stato uno dei pionieri dei grandi vini bianchi siciliani da invecchiamento, caratterizzato...
49,70 €Prezzo
21,01 €Prezzo
Bianchi
Il Cubia Insolia Cusumano 2013 è un vino bianco che esalta l'autoctono siciliano Insolia (o Ansonica), interpretato con la modernità e la precisione stilistica che contraddistinguono la cantina Cusumano. Il nome "Cubia" richiama le stelle che un tempo venivano usate dai contadini per orientarsi nei campi, simboleggiando una guida verso l'eccellenza. Questo vino è l'espressione di punta...
21,01 €Prezzo
39,00 €Prezzo
Il Chenin Blanc "Effusion" Anjou AOC 2020 di Domaine Patrick Baudouin è un vino bianco di grande finezza ed energia, proveniente da uno dei terroir più vocati della Loira per il Chenin Blanc. Patrick Baudouin è un vignaiolo di riferimento nell'Anjou, noto per il suo approccio meticoloso alla viticoltura biologica e biodinamica e per la produzione di vini che riflettono in modo autentico il...
39,00 €Prezzo
61,00 €Prezzo
Il Chenin Blanc "Cornillard" Anjou AOC 2018 di Domaine Patrick Baudouin è un vino bianco di grande espressività, proveniente da uno dei terroir più vocati della Loira per il Chenin Blanc. Patrick Baudouin è un vignaiolo di riferimento nell'Anjou, noto per il suo approccio meticoloso alla viticoltura biologica e biodinamica e per la produzione di vini che riflettono in modo autentico il...
61,00 €Prezzo
La Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli DOC 2024 di Necotium è un vino bianco fresco e beverino che esprime al meglio la sua anima friulana. Si presenta con profumi di agrumi e fiori bianchi, mentre al palato è vivace, con una spiccata acidità e una piacevole sapidità. È un vino ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce.
14,00 €Prezzo
10,50 €Prezzo
Bianchi
DESCRIZIONE
La Ribolla Gialla friulana è una delle varietà tipiche della zona, è un vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un profumo floreale, etereo, molto delicato. Per la sua freschezza e spiccata acidità, il Ribolla Gialla è un vino adatto anche come aperitivo.
Abbinamento
Sformati di verdura, torte salate, primi piatti al forno.
10,50 €Prezzo
17,00 €Prezzo
Spumante
Bolla Noir: il matrimonio spumeggiante tra fragranza e mineralità
Ammettiamolo: siamo perfezionisti. Non solo, siamo cultori dei vini fermi ma anche della continua ricerca e sperimentazione. Come non approdare dunque alla fresca eleganza di Bolla Noir spumante?
Le uve vengono raccolte nel momento di perfetto equilibrio fra acidità e alcol. Spumantizzazione con il metodo Martinotti...
17,00 €Prezzo
13,50 €Prezzo
Descrizione “Think Yellow”: una veste fresca, solare, giovane e divertente per il vitigno che amiamo di più, la Ribolla Gialla. Autoctono, vinificato in acciaio per esaltarne le caratteristiche primarie come acidità e fragranza.
Vinificazione Vinificazione tradizionale in bianco, con breve macerazione sulle bucce a freddo, pressatura soffice con pressa pneumatica, decantazione statica dei...
13,50 €Prezzo
55,00 €Prezzo
Descrizione Da fermentazione spontanea per circa 4 settimane sulle bucce in tino aperto, rappresenta il punto di arrivo e il fulcro del lavoro Primosic sugli “Skin”. Un viaggio sensoriale ed allo stesso tempo il ritorno alle origini, attraverso la creazione di una Ribolla Gialla di assoluta eccellenza, capace di grande evoluzione nel tempo.
Vinificazione Le uve surmature, raccolte...
55,00 €Prezzo
20,00 €Prezzo
Ribolla Gialla
D.O.C. Collio
Bevibilità, località e freschezza questa è la Ribolla Gialla. Naso tenero con erbe spontanee e fiori di campo (camomilla, bergamotto, arancio). Decisamente fresco e sapido al palato, presenta un buon equilibrio tra acidità e morbidezza, con un'ottima persistenza.
Si presenta completamente secco con circa 13%vol di alcol prodotto solo da zuccheri naturali dell'uva.
20,00 €Prezzo
9,70 €Prezzo
Bianchi
DESCRIZIONE
La Ribolla Gialla friulana è una delle varietà tipiche della zona, è un vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un profumo floreale, etereo, molto delicato. Per la sua freschezza e spiccata acidità, il Ribolla Gialla è un vino adatto anche come aperitivo.
Abbinamento
Sformati di verdura, torte salate, primi piatti al forno.
9,70 €Prezzo
16,82 €Prezzo
Il Roncalto Ribolla Gialla è un vino bianco che esprime al meglio la mineralità e la freschezza tipiche della Ribolla Gialla coltivata sui terreni della denominazione Collio. L'annata 2020 è in una fase ottimale di maturità per apprezzarne l'eleganza.
16,82 €Prezzo
17,51 €Prezzo
Il Ribolla Gialla Le Vigne di Zamò 2017 è un'espressione raffinata e complessa di uno dei vitigni autoctoni più nobili del Friuli, la Ribolla Gialla, proveniente dai Colli Orientali. L'annata 2017 è stata generalmente calda, portando a uve molto mature con una concentrazione superiore alla media, il che ha conferito al vino una notevole struttura e un ottimo potenziale di invecchiamento. A 8...
17,51 €Prezzo
11,00 €Prezzo
Bianchi
Il Ribolla Gialla DOC 2022 di Attems è un vino bianco che esalta uno dei vitigni autoctoni più storici e rappresentativi del Friuli Venezia Giulia, in particolare della zona del Collio. Attems, con la sua lunga tradizione e l'approccio orientato alla qualità, offre una Ribolla Gialla che si distingue per la sua freschezza vibrante, la spiccata mineralità e un'eleganza tipica del terroir...
11,00 €Prezzo














































































































































































































































































































































































































































