Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Enovinando - IL CENTRO DEL VINO

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Catelog
11,20 €Prezzo
Il Refosco dal Peduncolo Rosso 2005 di Pierpaolo Pecorari è un'autentica rarità enologica che dimostra come i vitigni autoctoni friulani, se coltivati con rigore, possano raggiungere vette di insospettabile longevità. Il Refosco è un vitigno "di carattere", spesso noto per la sua irruenza giovanile e la spiccata acidità; tuttavia, nella mani di Pecorari e grazie al terroir unico dell'Isonzo,...
11,20 €Prezzo
12,61 €Prezzo
L'Olivers 2005 di Pierpaolo Pecorari rappresenta la punta di diamante della produzione a bacca rossa della cantina di San Lorenzo Isontino. Se l'Altis è l'eccellenza tra i bianchi, l'Olivers è l'espressione massima del Merlot in purezza secondo la visione di Pecorari: un vino capace di unire la morbidezza internazionale del vitigno alla tempra minerale e austera del terroir dell'Isonzo....
12,61 €Prezzo
12,61 €Prezzo
L'Altis Sauvignon 2005 di Pierpaolo Pecorari rappresenta un vertice dell'enologia friulana, dimostrando come il Sauvignon Blanc, se coltivato su suoli ricchi di scheletro e gestito con sapienza artigianale, possa evolvere con una nobiltà commovente. La linea "Altis" identifica le selezioni più prestigiose della cantina di San Lorenzo Isontino, ottenute da vigne che godono di un microclima...
12,61 €Prezzo
12,61 €Prezzo
L'Altis Pinot Grigio 2005 di Pierpaolo Pecorari è una testimonianza straordinaria della longevità che i grandi bianchi del Friuli Isonzo possono raggiungere. Prodotto da una delle cantine più rispettate di San Lorenzo Isontino, questo Pinot Grigio non è il classico bianco giovane e beverino, ma una selezione ("Altis") concepita per sfidare il tempo attraverso una viticoltura di precisione e un...
12,61 €Prezzo
Le Pergole Torte
Prodotto per la prima volta nell’annata 1977, è stato il primo Sangiovese in purezza vinificato nella nostra zona di Radda in Chianti. Le uve provengono dai nostri vigneti storici, piantati fra il 1968 e il 1999. Matura per un anno in barriques Allier e un anno in botti di rovere di Slavonia.
210,00 €Prezzo
Montevertine
Il vino storico dell'azienda, prodotto dal 1971 al 1981 come Chianti Classico Montevertine e dal 1982, in seguito alla nostra uscita dal Consorzio del Chianti Classico, semplicemente come Montevertine. Da uve selezionate di sangiovese, canaiolo e colorino, matura per due anni in botti di rovere di Slavonia e Allier.
62,00 €Prezzo
Pian del Ciampolo
È vino dell'azienda più semplice e adatto per tutte le occasioni. Viene prodotto con uve di sangiovese, canaiolo e colorino provenienti da tutti i nostri vigneti, matura per un anno in botti di rovere di Slavonia.
27,00 €Prezzo
La produzione annuale è molto limitata, usando esclusivamente nostre botaniche non possiamo fare più di tanto, ma dopotutto pensiamo che questo sia il vero fascino di un prodotto fatto in casa, un vero testimone del nostro territorio. Lo consigliamo liscio, ben freddo. L’incontro con una buona tonica, possibilmente tendente all’amaro, è comunque una bella alternativa.
Altri prodotti
Agretto...
72,00 €Prezzo
Il Le Pergole Torte 2022 di Montevertine è uno dei vini più iconici e celebrati d'Italia. Prodotto a Radda in Chianti, rappresenta la massima espressione del Sangiovese in purezza, mantenendo un'identità stilistica che rifiuta le denominazioni DOCG per restare fedele alla visione tradizionale della famiglia Manetti.
210,00 €Prezzo











































































































































































































































































































































































