Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Enovinando - IL CENTRO DEL VINO

Cantina
Sottocategorie
11 products
Grid
Grid-2
List
List-2
Catelog
Il Chianti Classico DOCG Riserva "Caparsino" 2019 di Caparsa è una delle espressioni più pure e vibranti del Sangiovese di Radda in Chianti, proveniente da un'annata considerata monumentale per equilibrio e potenziale di invecchiamento. Una Riserva biologica di straordinaria tensione e verticalità, nata dal cuore galestroso di Radda. L'annata 2019 esprime un profilo olfattivo complesso di...
43,00 €Prezzo
30,00 €Prezzo
Un Altro Gioiello di Lamole di Lamole: La Riserva "La Reale"
Questo vino si posiziona un gradino sotto le Gran Selezioni (Grospoli e Campolongo) nella piramide qualitativa, ma rappresenta comunque un'espressione di grande prestigio e tipicità del Chianti Classico. Anche qui troviamo l'impegno per la sostenibilità con la certificazione Biologico e l'eccellente annata 2020.
La denominazione...
30,00 €Prezzo
Maison
Marc Brédif
Caratteristiche
Prodotto nel cuore del Touraine, nel comune di Vouvray nella vigna monopole della Maison.
Suolo:
sassoso con tufo e argille rosse
Vitigni:
Chenin Blanc 100%
Caratteristiche del Cru:
Età delle piante: 25 ANNI
Esposizione: Nord e Sud con pendenza del 15%
Vinificazione:
fermentazione di 3 mesi a temperatura...
45,00 €Prezzo
Maison
Marc Brédif
Caratteristiche
Prodotto nel cuore del Touraine, nel comune di Vouvray nella vigna monopole della Maison.
Suolo:
sassoso con tufo e argille rosse
Vitigni:
Chenin Blanc 100%
Caratteristiche del Cru:
Età delle piante: 25 ANNI
Esposizione: Nord e Sud con pendenza del 15%
Vinificazione:
fermentazione di 3 mesi a temperatura...
42,00 €Prezzo
38,00 €Prezzo
Caratteristiche
Dopo l’invecchiamento su feccia per 12 mesi è seguita una leggera chiarificazione prima dell’imbottigliamento nella bottiglia classica che si rifà a quelle di vetro soffiato del XIX secolo.
Suolo:
calcareo - marnoso
Vitigni:
100% Chardonnay
38,00 €Prezzo
38,00 €Prezzo
Maison
Régnard
Caratteristiche
Nasce da una curata selezione delle migliori parcelle situate tutte nel comune di Chablis.
Le uve al momento della raccolta sono molto zuccherine e con un’acidità leggermente inferiore alla media.
Suolo:
marna e calcare argilloso con il sottosuolo caratte- rizzato dalla presenza di fossili
Vitigni:
100% Chardonnay
Caratteristiche...
38,00 €Prezzo
100,00 €Prezzo
Maison
Régnard
Caratteristiche
Questa cuvée è un nuovo concetto di Chablis che ripren- de l’antica filosofia produttiva prima della Seconda Guerra Mondiale della Casa Régnard.
Prodotta nelle annate migliori, Téte de Cuvée è l’assemblaggio delle uve raccolte dai 7 Grand Cru tra cui Les Clos e Valmur.
100,00 €Prezzo
16,11 €Prezzo
Il Primitivo di Manduria 2013 della linea Ognissole rappresenta la maturità espressiva di questo vitigno nel suo territorio d'elezione. A differenza delle annate estremamente torride, la 2013 in Puglia è stata caratterizzata da un andamento climatico più regolare, con un'ottima escursione termica che ha permesso al Primitivo di mantenere una buona componente acida accanto alla sua proverbiale...
16,11 €Prezzo
14,01 €Prezzo
Il Primitivo di Manduria 2001 della linea Ognissole è una testimonianza storica della viticoltura pugliese di inizio millennio. Prodotto in un'epoca in cui il Primitivo iniziava la sua ascesa verso il riconoscimento internazionale, questo vino proviene dal cuore pulsante della denominazione, Manduria, dove le vigne affondano le radici in terre rosse ricche di ossidi di ferro.
L'annata 2001 è...
14,01 €Prezzo
16,11 €Prezzo
Il Negroamaro del Salento 2014 della linea Ognissole è un’espressione di grande equilibrio e finezza del vitigno principe del Salento. A differenza della calda 2012, l'annata 2014 è stata più fresca e piovosa in gran parte d'Italia, Puglia compresa. Questo ha permesso una maturazione più lenta e meno "estrema", traducendosi in un vino meno opulento ma dotato di una freschezza e di una tensione...
16,11 €Prezzo
16,11 €Prezzo
Il Negroamaro del Salento 2012 della linea Ognissole rappresenta un'interpretazione solare e territoriale di uno dei vitigni più identitari della Puglia. La filosofia di Ognissole (parte del gruppo Feudi di San Gregorio) è quella di valorizzare i vitigni autoctoni attraverso una viticoltura sostenibile, spesso a regime biodinamico o biologico, cercando di catturare la luce ("ogni sole") tipica...
16,11 €Prezzo















































































































































































































































































































































































