Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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11,20 €Prezzo
Il Refosco dal Peduncolo Rosso 2005 di Pierpaolo Pecorari è un'autentica rarità enologica che dimostra come i vitigni autoctoni friulani, se coltivati con rigore, possano raggiungere vette di insospettabile longevità. Il Refosco è un vitigno "di carattere", spesso noto per la sua irruenza giovanile e la spiccata acidità; tuttavia, nella mani di Pecorari e grazie al terroir unico dell'Isonzo,...
11,20 €Prezzo
35,00 €Prezzo
Il Greco di Tufo Stilema 2017 Mastroberardino fa parte di una linea di vini che la cantina ha creato per rievocare e celebrare lo stile territoriale dei grandi bianchi irpini degli anni '70 e '80, caratterizzati da una notevole complessità e un'eccezionale longevità. L'annata 2017, con i suoi anni di affinamento, offre un'espressione evoluta e profonda del Greco di Tufo.
35,00 €Prezzo
48,30 €Prezzo
Rossi
Il Osar 2009 Masi è un vino straordinario e unico, in quanto rappresenta una rischiosa ma vincente scommessa di Masi sulla vinificazione in purezza dell'antica uva autoctona veronese Oseleta. Il suo nome deriva dal doppio significato: “Osare” (la sfida di vinificare un vitigno quasi estinto) e “Ośar” (urlare di gioia in dialetto veronese). L'annata 2009 in Veneto è stata generalmente molto...
48,30 €Prezzo
12,61 €Prezzo
Il Refosco dal Peduncolo Rosso 2002 Livon (presumibilmente il Cru “Riul”) è un vino rosso friulano autoctono di grande longevità. L'annata 2002 è stata una vendemmia impegnativa in Friuli, ma i grandi produttori nel terroir vocato sono riusciti a ottenere uve con un ottimo equilibrio di acidità e tannini, elementi cruciali per l'invecchiamento prolungato.
12,61 €Prezzo
38,50 €Prezzo
Il Refosco Le Vigne di Zamò 2001 è una delle espressioni più importanti e storiche del vitigno autoctono Refosco dal Peduncolo Rosso, prodotta dalla cantina Le Vigne di Zamò nei Colli Orientali del Friuli. L'annata 2001 è stata molto favorevole, producendo uve di alta qualità e vini con una struttura eccezionale e un notevole potenziale di invecchiamento. A 24 anni dalla vendemmia, questo vino...
38,50 €Prezzo
12,61 €Prezzo
Il Refosco dal Peduncolo Rosso Fantinel 2012 è un vino che esprime la quintessenza di uno dei vitigni autoctoni più importanti del Friuli-Venezia Giulia. Questa annata, con i suoi 13 anni, offre un'esperienza di degustazione affascinante e complessa, dimostrando l'ottimo potenziale di invecchiamento di questo vitigno, che evolve da note rustiche a una raffinata terziarietà.
L'annata 2012 in...
12,61 €Prezzo
20,50 €Prezzo
Il Refosco dal Peduncolo Rosso "Vigneto Bellazoia" 2017 di Cava (CIVA) è un'espressione fedele e di qualità di uno dei vitigni autoctoni più importanti e caratteristici del Friuli Venezia Giulia. Cava (o CIVA, Cooperativa Vitivinicola di Cormòns e Gorizia) è un attore significativo nel panorama vinicolo friulano, con l'obiettivo di valorizzare i vitigni tipici del territorio attraverso...
20,50 €Prezzo
Il Bordeaux Blanc Sec "Petite Lily" 2022 di Château Climens è un'aggiunta recente e affascinante alla gamma di vini bianchi secchi di questa storica tenuta di Barsac, rinomata per i suoi Sauternes Premier Cru Classé. Gestita da Bérénice Lurton e certificata biodinamica, Château Climens applica la stessa meticolosa attenzione alla produzione di questo vino secco come ai suoi celebri vini dolci....
19,00 €Prezzo
Il Bordeaux Blanc Sec "Asphodèle" 2020 di Château Climens è un'espressione unica e relativamente nuova della prestigiosa tenuta di Barsac, famosa a livello mondiale per i suoi Sauternes. Château Climens, Premier Cru Classé di Barsac, è guidata da Bérénice Lurton e ha una storia di dedizione alla qualità e al terroir. La creazione di "Asphodèle", un vino bianco secco, rappresenta un'evoluzione...
34,00 €Prezzo
27,99 €Prezzo
Il Pecorino Terre di Chieti IGT 2012 di Cantina Tollo in formato Magnum da 1,5 litri è un'espressione notevole di un vitigno autoctono abruzzese che ha visto una vera e propria rinascita negli ultimi decenni. Il Pecorino, pur essendo stato riscoperto solo recentemente, si è dimostrato un bianco di grande carattere, struttura e sorprendente longevità, capace di evolvere splendidamente nel tempo....
27,99 €Prezzo
Il Refosco dal Peduncolo Rosso di Ca' Bolani in formato Jeroboam da 3 litri è un'espressione emblematica di uno dei vitigni autoctoni più distintivi del Friuli-Venezia Giulia. Ca' Bolani è una delle tenute più importanti del Nord Italia, con circa 550 ettari vitati nella DOC Aquileia. La cantina è parte del Gruppo Zonin1821, noto per la sua produzione di vini di qualità in diverse regioni...
63,01 €Prezzo
11,91 €Prezzo
SudEst Pecorino
ITALIA
Vinifcazione
Pressatura soffce senza macerazione.
Fermentazione spontanea
Denominazione
IGT Terre di Chieti
Vitigno
100% Pecorino d’Abruzzo
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, bene accompagna
piatti a base di pesce e baccalà e formaggi freschi
Note sensoriali
Giallo paglierino
con rifessi verdolini
Avvolgente, strutturato, di
buona freschezza a...
11,91 €Prezzo
13,00 €Prezzo
Il Greco Sannio Pietralata 2024 de La Guardiense è un vino bianco che fa parte della linea "Janare", la selezione di cru aziendali pensata per esprimere al meglio le caratteristiche dei vitigni autoctoni del Sannio, in questo caso il Greco. "Pietralata" identifica una specifica parcella o una selezione di uve Greco particolarmente vocata.
13,00 €Prezzo
Vinificazione: i grappoli vengono sottoposti a una
soffice ammostatura a bassa temperatura. Il mosto
così ottenuto, si lascia decantare per poi avviarlo alla
fermentazione a temperatura controllata, che esalta le
peculiarità aromatiche del vitigno.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi
di frutta tropicale,...
3,50 €Prezzo
Vinificazione: i grappoli vengono sottoposti a una
soffice ammostatura a bassa temperatura. Il mosto
così ottenuto, si lascia decantare per poi avviarlo alla
fermentazione a temperatura controllata, che esalta le
peculiarità aromatiche del vitigno.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi
di frutta tropicale,...
4,50 €Prezzo
11,20 €Prezzo
Lo Yare Il Feuduccio 2000 è un'espressione classica e raffinata di uno dei vitigni più importanti e diffusi d'Italia. Prodotto dalla cantina Il Feuduccio, questo vino riflette l'impegno dell'azienda nella produzione di vini eleganti e di lunga durata. L'annata 2000 è stata un'ottima annata in Abruzzo, caratterizzata da un clima ideale che ha permesso uve sane e ben mature, producendo un vino di...
11,20 €Prezzo





















































































































































































































































































































































































