Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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142,00 €Prezzo
Un Chardonnay di altissimo lignaggio che combina l'energia vibrante di Puligny con la ricchezza testuale tipica dello stile Lafon. L'annata 2022 regala un vino equilibrato, con note di agrumi bianchi, fiori di zagara e una scia minerale che ricorda la pietra focaia, il tutto avvolto in una struttura setosa.
142,00 €Prezzo
29,00 €Prezzo
Il Petit Chablis 2023 di Albert Pic è un vino bianco di straordinaria freschezza e purezza, che incarna lo stile elegante di una delle maison più antiche della Borgogna. Ottenuto da uve Chardonnay in purezza, si presenta con un profilo vivace e minerale, caratterizzato da delicati profumi di agrumi, mela verde e fiori bianchi. Al palato è teso, secco e scattante, con una piacevole sapidità che...
29,00 €Prezzo
35,00 €Prezzo
Lo Chablis Saint Pierre 2023 firmato Albert Pic è un vino bianco che rappresenta l'essenza stessa dello Chardonnay di Borgogna, declinato con eleganza e precisione. Caratterizzato da una veste giallo paglierino con riflessi luminosi, colpisce immediatamente per la sua freschezza minerale e i suoi profumi di agrumi, mela verde e fiori bianchi. Al palato si rivela secco, verticale e scattante,...
35,00 €Prezzo
75,00 €Prezzo
Lo Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2023 di Albert Pic è un vino bianco di straordinaria eleganza e potenza, che rappresenta uno dei vertici qualitativi della denominazione. Grazie all'esposizione solare privilegiata di questo storico vigneto sulla riva destra del Serein, il vino unisce alla tipica tensione minerale dello Chardonnay di Chablis una struttura più generosa e matura. Al naso...
75,00 €Prezzo
Il Chablis Premier Cru "Les Fourneaux" 2023 di Domaine Colette Gros è un grande vino bianco della Borgogna, ottenuto da Chardonnay 100%. Rappresenta un'espressione superiore grazie al suo terroir di Marne Kimméridgiane. È vinificato principalmente in acciaio per esaltare la purezza e l'intensa mineralità salina. Il vino è complesso e strutturato, con profumi di agrumi e frutta matura,...
42,00 €Prezzo
31,00 €Prezzo
Lo Chablis AOC 2023 di Domaine Colette Gros è un vino bianco secco, fresco e sapido, 100% Chardonnay. Prodotto nella celebre regione di Chablis, questo vino esprime la purezza del vitigno grazie a una vinificazione e affinamento esclusivamente in acciaio, senza l'utilizzo di legno che ne maschererebbe il carattere minerale. È un vino di grande tensione e sapidità, ideale per l'abbinamento con...
31,00 €Prezzo
Il "Coeur de Raisin" 2024 è un vino bianco naturale, secco e vivace proveniente dalla Valle della Loira, prodotto al 100% con uva Melon de Bourgogne (l'uva del Muscadet).
Classificato come Vin de France (per scelta del produttore di evitare i disciplinari restrittivi), è vinificato con il minimo intervento e senza chiarifiche né filtrazioni. È caratterizzato da un profilo aromatico fragrante e...
22,50 €Prezzo
25,50 €Prezzo
Il "La Bohème" 2023 del Domaine de la Sénéchalière è un vino bianco secco, naturale e biologico della Valle della Loira, ottenuto al 100% da uva Melon de Bourgogne (l'uva del Muscadet).
Prodotto dal pioniere dei vini naturali Marc Pesnot su terreni di scisto, questo vino è non filtrato e affinato sur lie (sui lieviti) in vasche d'acciaio con un uso minimo o nullo di solforosa. Sebbene...
25,50 €Prezzo
Un Savigny-lès-Beaune Hauts Marconnets 2022 blanc prodotto da Domaine Chanson è un'espressione particolarmente interessante e rinomata di Chardonnay in questa zona della Borgogna. Domaine Chanson è una storica e rispettata maison con una lunga tradizione nella produzione di vini di qualità.
45,00 €Prezzo
questo è un vino bianco di Borgogna Premier Cru molto apprezzato. Ecco alcune informazioni specifiche sul Pernand-Vergelesses Les Caradeux 2022 di Chanson, basate anche su informazioni aggiuntive disponibili:
69,00 €Prezzo
Il Chassagne-Montrachet 2023 di Domaine Chanson è un vino bianco proveniente dalla prestigiosa denominazione Chassagne-Montrachet nella Côte de Beaune, Borgogna. Questa denominazione è altamente considerata per i suoi eccezionali vini Chardonnay, noti per la loro complessità, ricchezza e potenziale di invecchiamento. Domaine Chanson, con la sua lunga storia e l'impegno per la qualità, produce...
90,00 €Prezzo
Rully 2022 di Chanson è un vino bianco proveniente dalla denominazione Rully nella regione Côte Chalonnaise della Borgogna, in Francia. La denominazione Rully è nota per la produzione sia di vini rossi da Pinot Nero che di vini bianchi principalmente da Chardonnay. Domaine Chanson è un rispettato négociant e produttore in Borgogna.
Dopo l’invecchiamento su feccia per 12 mesi è seguita una...
42,00 €Prezzo
TIPOLOGIAAOC Chablis
ZONA PRODUTTIVAChablis - France
VITIGNO100% Chardonnay
ETÀ DEI VIGNETIVigne del 1970
VINIFICAZIONEVinificato per il 79% in tini di acciaio inox alla ricerca di mineralizzazione e freschezza e per il 21% in botti di rovere da 228 e 600 litri per portare note più complesse,
SISTEMA DI ALLEVAMENTOTerreno argilloso e di natura calcarea
COLOREdorato...
58,00 €Prezzo
46,00 €Prezzo
TIPOLOGIAAOC Chablis
ZONA PRODUTTIVAChablis - France
VITIGNO100% Chardonnay
TIPOLOGIA DEL TERRENOArgilloso e Calcareo
VINIFICAZIONESolo le migliori uve raccolte a mano e selezionate in tavola compongono questa cuvée vinificata con lieviti indigeni.
SISTEMA DI ALLEVAMENTOTerreno argilloso e di natura calcarea
COLOREdorato
PROFUMO brioches e nocciola
46,00 €Prezzo
TIPOLOGIAAOC Petit Chablis
ZONA PRODUTTIVAChablis - France
VITIGNO100% Chardonnay
TIPOLOGIA DEL TERRENOMarna Calcareo
COLOREDi colore dorato luminoso
PROFUMOAl naso ha sentori di fiori bianchi come il biancospino e l'acacia mescolati a note di agrumi quali limone e pompelmo, su sfondo minerale.
19,00 €Prezzo
27,50 €Prezzo
TIPOLOGIAAOC Chablis
ZONA PRODUTTIVAChablis - France
VITIGNO100% Chardonnay
TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno argilloso-calcareo
ETÀ DEI VIGNETIProveniente da un insieme di appezzamenti situati nei comuni di Maligny, Chablis e Fleys di 40 anni d
VINIFICAZIONEVinificato con lieviti indigeni, in tini di acciaio inox per l'80% e per il 20% in botti di rovere da 228 e 600 litri, è...
27,50 €Prezzo
38,00 €Prezzo
Caratteristiche
Dopo l’invecchiamento su feccia per 12 mesi è seguita una leggera chiarificazione prima dell’imbottigliamento nella bottiglia classica che si rifà a quelle di vetro soffiato del XIX secolo.
Suolo:
calcareo - marnoso
Vitigni:
100% Chardonnay
38,00 €Prezzo
116,00 €Prezzo
Maison
Albert Pic
Caratteristiche
Rara cuvée prodotta solo nelle annate eccezionali in cui si è ottenuta una qualità delle uve eccelsa elaborata per la prima volta nel 1755.
ESPOSIZIONE: sud-ovest
SUOLO: kimmeridgiano
ETÀ: vigne di 35 anni.
CAPACITÀ DI INVECCHIAMENTO: oltre 15 anni
Vitigni:
100% chardonnay
Vinificazione:
fermenta in vasche d’acciaio e cemento.
116,00 €Prezzo
38,00 €Prezzo
Maison
Régnard
Caratteristiche
Nasce da una curata selezione delle migliori parcelle situate tutte nel comune di Chablis.
Le uve al momento della raccolta sono molto zuccherine e con un’acidità leggermente inferiore alla media.
Suolo:
marna e calcare argilloso con il sottosuolo caratte- rizzato dalla presenza di fossili
Vitigni:
100% Chardonnay
Caratteristiche...
38,00 €Prezzo
100,00 €Prezzo
Maison
Régnard
Caratteristiche
Questa cuvée è un nuovo concetto di Chablis che ripren- de l’antica filosofia produttiva prima della Seconda Guerra Mondiale della Casa Régnard.
Prodotta nelle annate migliori, Téte de Cuvée è l’assemblaggio delle uve raccolte dai 7 Grand Cru tra cui Les Clos e Valmur.
100,00 €Prezzo
Floreale e fruttato con la classica brioche tostata. Fresco e vivace.
Aromi di frutta secca, brioche e mela golden. Da giovane è piuttosto pallido, assumendo con gli anni tinte dorate o paglierine. Molto gradevole con note agrumate e floreali, che evolvono in note burrose e brioche con l'invecchiamento. Molto fresco e vivace.
18,00 €Prezzo
40,00 €Prezzo
Il Chardonnay Marina Cvetic Masciarelli 2002 è un bianco strutturato, intenso ed estremamente longevo, considerato una delle espressioni più raffinate e ambiziose di questo vitigno internazionale in Italia. L'annata 2002 è stata prodotta da vigne relativamente giovani (circa 11 anni all'epoca), ma la fermentazione e il lungo affinamento in legno nuovo conferiscono al vino la struttura e la...
40,00 €Prezzo
25,89 €Prezzo
Bianchi
Lo Chardonnay "Opi" 2009 di Farnese è una testimonianza del notevole potenziale evolutivo che anche un vino bianco può raggiungere. Questa bottiglia, a 16 anni dalla vendemmia, rappresenta un'esperienza di degustazione rara e affascinante, dove le note di freschezza hanno lasciato il posto a una complessità e a una struttura terziaria inaspettate.
L'annata 2009 in Abruzzo è stata...
25,89 €Prezzo
44,00 €Prezzo
Il Monteriolo Chardonnay Piemonte DOC 2021 di Coppo è un vino bianco che rappresenta una delle espressioni più significative e rinomate dello Chardonnay in Piemonte. La cantina Coppo, con una storia che risale al 1892 e radici a Canelli, nella zona dell'Astesana (oggi Patrimonio UNESCO), è un pioniere nella produzione di vini bianchi di alta qualità in un territorio tradizionalmente vocato ai...
44,00 €Prezzo
31,50 €Prezzo
Il Bourgogne Chardonnay 2000 di Domaine Chanson è un vino bianco che incarna l'essenza del vitigno Chardonnay nel suo terroir d'elezione, la Borgogna. Domaine Chanson, fondata nel 1750, è una delle più antiche e rispettate Maison della regione, con una lunga tradizione nella produzione di vini che riflettono fedelmente la tipicità e la complessità dei terroir borgognoni. Acquisita dal Gruppo...
31,50 €Prezzo
11,17 €Prezzo
Il Langhe DOC Chardonnay "Luna d'Agosto" 2021 di Cà del Baio è un vino bianco che cattura la freschezza e l'espressività dello Chardonnay coltivato nelle Langhe piemontesi. Cà del Baio, una storica azienda familiare con radici profonde nel territorio di Barbaresco, è nota per la sua dedizione alla sostenibilità (certificata "The Green Experience") e per la capacità di esaltare le peculiarità di...
11,17 €Prezzo
31,00 €Prezzo
Il Bourgogne La Vignée Chardonnay 2020 di Bouchard Père & Fils è un'ottima introduzione al mondo dei bianchi di Borgogna, rappresentando l'essenza del vitigno Chardonnay coltivato in questa regione storica. Bouchard Père & Fils è una delle più antiche e prestigiose case vinicole della Borgogna, con una vasta proprietà di vigneti e una lunga tradizione nella produzione di vini che esprimono...
31,00 €Prezzo
Il Puligny-Montrachet 1er Cru "La Garenne" 2018 di Au Pied Du Mont Chauve, sotto l'egida della Famiglia Picard, è un vino bianco emblematico della Côte de Beaune. Incarna la quintessenza dello Chardonnay coltivato su uno dei terroir più prestigiosi di Puligny-Montrachet. Questo vino, frutto di una viticoltura biodinamica, riflette l'impegno del dominio a produrre vini di grande purezza,...
133,00 €Prezzo
Il Chassagne-Montrachet "En Pimont" 2016 di Au Pied Du Mont Chauve, etichetta della Famille Picard, è un vino bianco di grande eleganza che incarna la complessità e la raffinatezza dei grandi Chardonnay di Borgogna. Proveniente da un climat specifico di Chassagne-Montrachet, questo vino è un'espressione del terroir e della filosofia biodinamica della cantina, che mira a produrre vini precisi e...
67,00 €Prezzo
80,00 €Prezzo
Bianchi
Il Rossj Bass Langhe Gaja 2016 è un vino storico, che rappresenta l'espressione più alta del Chardonnay e del Sauvignon Blanc. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 2016 è stata eccezionale in Piemonte, con un clima ideale che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, producendo vini di grande eleganza e struttura. A 9...
80,00 €Prezzo

















































































































































































































































































































































































































