Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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Il Friulano Friuli dei Colli Orientali DOC 2024 della cantina Necotium è un vino bianco che esprime in modo autentico il carattere del suo vitigno autoctono. Al naso offre profumi delicati di mandorla e fiori di campo, mentre in bocca è secco, piacevolmente morbido e sapido. È un vino fresco e versatile, perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, in particolare con il Prosciutto...
14,00 €Prezzo
46,00 €Prezzo
Descrizione Un “orange wine” dal colore dorato intenso. Grande mineralità e struttura grazie alla macerazione di due settimane per un vitigno autoctono che in questa versione stupisce per la concentrazione e la ricchezza di sensazioni, mantenendo intatto il tipico sentore di mandorla amara che connota il “padre” dei vini friulani.
Vinificazione Le uve mature, raccolte manualmente in...
46,00 €Prezzo
46,00 €Prezzo
Descrizione Un “orange wine” dal colore ramato intenso, ottenuto da una settimana di fermentazione in tino aperto, a contatto con le bucce delle uve mature del Pinot Grigio. Potente e complesso, ricco e minerale, non bianco per sua natura. Da non confondere con un rosé!
Vinificazione Le uve mature, raccolte manualmente in cassette, vengono diraspate e poste in tini aperti, dove inizia...
46,00 €Prezzo
15,41 €Prezzo
Il Le Focaie 2015 di Rocca di Montemassi è un Sangiovese in purezza che cattura l'essenza della Maremma Toscana in una delle annate più calde e favorevoli del decennio. Il nome "Le Focaie" deriva dalla pietra focaia tipica dei terreni di questa tenuta, che conferisce al vitigno una nota minerale distintiva. Nel 2015, le condizioni climatiche perfette — con un'estate luminosa e ottime escursioni...
15,41 €Prezzo
33,60 €Prezzo
Il Vistamare Ca' Marcanda Gaja 2016 è un vino bianco che riflette il grande potenziale di Gaja anche nella produzione di vini bianchi. Questo vino è stato creato per esprimere la freschezza, la sapidità e l'eleganza che caratterizzano il terroir di Bolgheri, grazie a un sapiente blend di Vermentino e Viognier. L'annata 2016 è stata eccezionale in Toscana, con un clima ideale che ha permesso una...
33,60 €Prezzo
500,00 €Prezzo
Il Sorì Tildìn Langhe Gaja 2014 è un vino storico, che rappresenta l'espressione di un singolo vigneto, "Sorì Tildìn", situato a Barbaresco. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 2014 è stata eccezionale in Piemonte, con un clima ideale che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, producendo vini di grande eleganza e...
500,00 €Prezzo
560,00 €Prezzo
Il Sorì Tildìn Langhe Gaja 1997 è un vino storico, che rappresenta l'espressione di un singolo vigneto, "Sorì Tildìn", situato a Barbaresco. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 1997 è stata eccezionale in Piemonte, con un clima ideale che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, producendo vini di grande eleganza e...
560,00 €Prezzo
560,00 €Prezzo
l Sorì San Lorenzo Langhe Gaja 1997 è un vino storico, che rappresenta l'espressione di un singolo vigneto, "Sorì San Lorenzo", situato a Barbaresco. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 1997 è stata eccezionale in Piemonte, con un clima ideale che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, producendo vini di grande...
560,00 €Prezzo
60,00 €Prezzo
l Sitorey Langhe Gaja 1997 è un vino storico, che rappresenta l'espressione di un singolo vigneto, "Sitorey", situato a Barbaresco. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 1997 è stata eccezionale in Piemonte, con un clima ideale che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, producendo vini di grande eleganza e struttura....
60,00 €Prezzo
580,00 €Prezzo
Il San Lorenzo Gaja 2014 è un vino storico, che rappresenta l'espressione di un singolo vigneto, "San Lorenzo", situato a Barbaresco. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 2014 è stata eccezionale in Piemonte, con un clima ideale che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, producendo vini di grande eleganza e...
580,00 €Prezzo
80,00 €Prezzo
Bianchi
Il Rossj Bass Langhe Gaja 2016 è un vino storico, che rappresenta l'espressione più alta del Chardonnay e del Sauvignon Blanc. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 2016 è stata eccezionale in Piemonte, con un clima ideale che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, producendo vini di grande eleganza e struttura. A 9...
80,00 €Prezzo
29,39 €Prezzo
Il Promis Ca' Marcanda Gaja 2015 è un vino di grande prestigio, che unisce la struttura e la complessità dei vitigni bordolesi con l'eleganza e la sapidità del terroir toscano. L'annata 2015 è stata un'annata eccezionale in Toscana, che ha prodotto vini di grande eleganza, struttura e potenziale di invecchiamento. A 10 anni dalla vendemmia, questo vino si trova in una splendida fase di...
29,39 €Prezzo
68,80 €Prezzo
Il Promis Ca' Marcanda Gaja 2001 è un vino di grande prestigio, che unisce la struttura e la complessità dei vitigni bordolesi con l'eleganza e la sapidità del terroir toscano. L'annata 2001 è stata un'annata eccezionale in Toscana, che ha prodotto vini di grande eleganza, struttura e potenziale di invecchiamento. A 24 anni dalla vendemmia, questo vino si trova in una splendida fase di...
68,80 €Prezzo
63,00 €Prezzo
Il Magari Ca' Marcanda Gaja 2015 è un vino di grande prestigio, che unisce la struttura e la complessità dei vitigni bordolesi con l'eleganza e la sapidità del terroir toscano. L'annata 2015 è stata un'annata eccezionale in Toscana, che ha prodotto vini di grande eleganza, struttura e potenziale di invecchiamento. A 10 anni dalla vendemmia, questo vino si trova in una splendida fase di...
63,00 €Prezzo
70,00 €Prezzo
Bianchi
Il Cremes Gaja 1999 è un vino storico, che rappresenta l'espressione più alta del Chardonnay e del Sauvignon Blanc. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 1999 è stata eccezionale in Piemonte, con un clima ideale che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, producendo vini di grande eleganza e struttura. A 26 anni dalla...
70,00 €Prezzo
448,01 €Prezzo
Il Costa Russi Langhe Gaja 2014 è un vino che rappresenta l'espressione di un singolo vigneto, "Costa Russi", situato a Barbaresco. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 2014 è stata eccezionale in Piemonte, con un clima ideale che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, producendo vini di grande eleganza e struttura....
448,01 €Prezzo
980,00 €Prezzo
Il Costa Russi Langhe Gaja 1997 è un vino storico, che rappresenta l'espressione di un singolo vigneto, "Costa Russi", situato a Barbaresco. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 1997 è stata eccezionale in Piemonte, con un clima ideale che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, producendo vini di grande eleganza e...
980,00 €Prezzo
126,00 €Prezzo
Questo vino rappresenta l'ingresso visionario di Angelo Gaja nel territorio di Bolgheri, dove ha applicato la sua filosofia di eccellenza ai vitigni internazionali. Il Ca' Marcanda Bolgheri Gaja 2013 è un Supertuscan di grande prestigio, che unisce la struttura e la complessità dei vitigni bordolesi con l'eleganza e la sapidità del terroir toscano. L'annata 2013 è stata un'annata eccezionale in...
126,00 €Prezzo
Questo vino è una vera gemma enologica, in quanto rappresenta l'espressione di un singolo vigneto, "Sugarille", situato a Montalcino. Acquisita da Gaja nel 1994, la tenuta Pieve di Santa Restituta a Montalcino è diventata un punto di riferimento per la produzione di Brunello. La filosofia di Gaja si riflette in vini di grande eleganza e struttura, prodotti da un'annata, la 1997, che fu...
800,00 €Prezzo
140,00 €Prezzo
Questo vino è una vera gemma enologica, in quanto rappresenta l'espressione di un singolo vigneto, "Sugarille", situato a Montalcino. Acquisita da Gaja nel 1994, la tenuta Pieve di Santa Restituta a Montalcino è diventata un punto di riferimento per la produzione di Brunello. La filosofia di Gaja si riflette in vini di grande eleganza e struttura, prodotti da un'annata, la 2013, che fu...
140,00 €Prezzo
280,00 €Prezzo
Questo vino è una vera gemma enologica, in quanto rappresenta l'espressione di un singolo vigneto, "Sugarille", situato a Montalcino. Acquisita da Gaja nel 1994, la tenuta Pieve di Santa Restituta a Montalcino è diventata un punto di riferimento per la produzione di Brunello. La filosofia di Gaja si riflette in vini di grande eleganza e struttura, prodotti da un'annata, la 1998, che fu...
280,00 €Prezzo
300,00 €Prezzo
Questo vino è una vera gemma enologica, in quanto rappresenta l'espressione di un singolo vigneto, "Sugarille", situato a Montalcino. Acquisita da Gaja nel 1994, la tenuta Pieve di Santa Restituta a Montalcino è diventata un punto di riferimento per la produzione di Brunello. La filosofia di Gaja si riflette in vini di grande eleganza e struttura, prodotti da un'annata, la 1997, che fu...
300,00 €Prezzo
130,00 €Prezzo
Questo vino rappresenta un'unione di grande prestigio tra l'eccellenza enologica del Brunello di Montalcino e la visionaria esperienza della cantina Gaja. Acquisita da Gaja nel 1994, la tenuta Pieve di Santa Restituta a Montalcino è diventata un punto di riferimento per la produzione di Brunello. L'annata 2013 è stata considerata un'annata classica ed eccellente, che ha prodotto vini eleganti,...
130,00 €Prezzo
399,00 €Prezzo
Il Brunello Di Montalcino Rennina Gaja 1998 è un vino storico, che rappresenta l'espressione più alta del Nebbiolo. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 1998 è stata eccezionale in Piemonte, con un clima che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, producendo vini di grande eleganza e struttura. A 27 anni dalla...
399,00 €Prezzo
Questo vino rappresenta un'unione di grande prestigio tra l'eccellenza enologica del Brunello di Montalcino e la visionaria esperienza della cantina Gaja. Acquisita da Gaja nel 1994, la tenuta Pieve di Santa Restituta a Montalcino è diventata un punto di riferimento per la produzione di Brunello. L'annata 2013 è stata considerata un'annata classica ed eccellente, che ha prodotto vini eleganti,...
200,00 €Prezzo
341,60 €Prezzo
Rossi
Il Barolo Sperss Gaja 1996 è un vino storico, che rappresenta l'espressione più alta del Nebbiolo. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 1996 è stata eccezionale in Piemonte, con un clima ideale che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, producendo vini di grande eleganza e struttura. A 29 anni dalla vendemmia, questo...
341,60 €Prezzo
485,00 €Prezzo
Rossi
Il Barbaresco Gaja 1998 è un vino storico, che rappresenta l'espressione più alta del Nebbiolo, un vitigno autoctono del Piemonte. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 1998 è stata eccezionale in Piemonte, con un clima che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, producendo vini di grande eleganza e struttura. A 27...
485,00 €Prezzo
980,00 €Prezzo
Rossi
Il Barbaresco Gaja 1997 è un vino storico, che rappresenta l'espressione più alta del Nebbiolo, un vitigno autoctono del Piemonte. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 1997 è stata eccezionale in Piemonte, con un clima ideale che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, producendo vini di grande eleganza e struttura. A...
980,00 €Prezzo
17,00 €Prezzo
Spumante
Bolla Noir: il matrimonio spumeggiante tra fragranza e mineralità
Ammettiamolo: siamo perfezionisti. Non solo, siamo cultori dei vini fermi ma anche della continua ricerca e sperimentazione. Come non approdare dunque alla fresca eleganza di Bolla Noir spumante?
Le uve vengono raccolte nel momento di perfetto equilibrio fra acidità e alcol. Spumantizzazione con il metodo Martinotti...
17,00 €Prezzo
13,50 €Prezzo
Descrizione “Think Yellow”: una veste fresca, solare, giovane e divertente per il vitigno che amiamo di più, la Ribolla Gialla. Autoctono, vinificato in acciaio per esaltarne le caratteristiche primarie come acidità e fragranza.
Vinificazione Vinificazione tradizionale in bianco, con breve macerazione sulle bucce a freddo, pressatura soffice con pressa pneumatica, decantazione statica dei...
13,50 €Prezzo
55,00 €Prezzo
Descrizione Da fermentazione spontanea per circa 4 settimane sulle bucce in tino aperto, rappresenta il punto di arrivo e il fulcro del lavoro Primosic sugli “Skin”. Un viaggio sensoriale ed allo stesso tempo il ritorno alle origini, attraverso la creazione di una Ribolla Gialla di assoluta eccellenza, capace di grande evoluzione nel tempo.
Vinificazione Le uve surmature, raccolte...
55,00 €Prezzo
























































































































































































































































































































































































































