Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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Catelog
9,00 €Prezzo
Il Lambrusco Emilia IGT "Vecchio Moro" è uno dei vini simbolo della cantina Rinaldini, creato nel 1996 in occasione del centenario della nascita del padre del fondatore, Rinaldo, a cui deve il suo nome affettuoso. Questo Lambrusco si distingue per la sua personalità decisa e la sua struttura, rappresentando un'interpretazione più "seria" e corposa del tradizionale vino frizzante emiliano....
9,00 €Prezzo
9,00 €Prezzo
Il Lambrusco Emilia IGT Amabile di Rinaldini è un vino rosso frizzante che incarna la vivacità e la piacevolezza tipiche del Lambrusco nella sua versione amabile, ovvero leggermente dolce. È prodotto con una sapiente combinazione di uve Lambrusco Salamino (45%), Lambrusco Maestri (40%) e Ancellotta (15%), coltivate nei vigneti di proprietà dell'azienda situati nel cuore dell'Emilia-Romagna.
9,00 €Prezzo
26,00 €Prezzo
Assolutamente! Il Franciacorta Sansevé Satèn Brut di Monte Rossa è un'espressione sublime e distintiva della Franciacorta, conosciuta per la sua setosità e morbidezza. Il termine "Satèn" è un marchio registrato esclusivo del Consorzio Franciacorta e indica una tipologia di spumante prodotta solo con uve a bacca bianca (principalmente Chardonnay), con una pressione in bottiglia inferiore...
26,00 €Prezzo
25,00 €Prezzo
Il Franciacorta P.R. Brut di Monte Rossa è uno dei pilastri della produzione di questa storica cantina, un omaggio al fondatore Paolo Rabotti (da cui presumibilmente l'acronimo P.R.). Rappresenta l'espressione più classica e tradizionale del Franciacorta Brut di Monte Rossa, ricercato per la sua eleganza, equilibrio e complessità.
25,00 €Prezzo
26,00 €Prezzo
Il Franciacorta Coupé Brut Nature di Monte Rossa è un'espressione di purezza e autenticità, dedicata a chi apprezza la massima integrità del frutto e del terroir. Essendo un "Brut Nature", questo Franciacorta non riceve alcun dosaggio (zucchero) dopo la sboccatura, presentandosi quindi nella sua forma più essenziale, secca e minerale.
26,00 €Prezzo
Vino
Servito principalmente insieme a frutti di mare: crostacei, crostacei e pesce.
58,00 €Prezzo
Questa cuvée può essere gustata con piatti come risotti o con formaggi.
33,00 €Prezzo
Vino
Questa cuvée può essere gustata da sola come aperitivo, anche se viene presentata se abbinata a tutti i tipi di frutti di mare: crostacei, crostacei e pesce crudo o cotto. Può essere abbinato anche a carni bianche (pollame, vitello) e formaggi, in particolare a latte di capra ed erborinati.
32,00 €Prezzo
Oltre il Vallo
Un viaggio dalle Highlands al Monferrato
Siamo nel Maggio del 2010, quando a Mombaruzzo nasce un nuovo progetto. Due realtà si incontrano, la famiglia Berta e Diageo Italia. Nasce l’idea: Oltre il Vallo, una grappa invecchiata pregiata, affinata in botti di single malt scotch whisky. Il progetto è l’unione di due culture: la passione artigianale della famiglia Berta e la...
57,00 €Prezzo
Ròndena
Un detto Italiano dice che una rondine non fa primavera: ma già solo guardando quella prima, piccola V nera nel cielo, si inizia a sentire la leggera, frizzante emozione della natura che rinasce.
Le rondini sono affamate di viaggi, di luoghi ancora ignoti, di terre da scoprire, ma per riposarsi e far nascere i loro piccoli si rifugiano sotto i tetti delle case, al caldo, circondate...
109,00 €Prezzo
109,00 €Prezzo
Casalotto
Cos’è Casalotto? Casalotto è un minuscolo angolo d’Italia, una frazione del paese di Mombaruzzo, e in quanto tale è parte del suo paese ma non ne respira del tutto l’aria.
Casalotto è poco più di un sogno: la nostra famiglia, di quel sogno ha fatto una casa. Casalotto è un brandy solido come i suoi trentadue anni d’invecchiamento; quello che rimane nel bicchiere, dopo averlo gustato...
109,00 €Prezzo
Roccanivo
Roccanivo è la collina a Casalotto dove tutto ha avuto inizio.
La nostra casa, la nostra storia. Una grappa di barbera, un vitigno forte e resistente, che non si arrende al freddo e alle difficoltà; una vinaccia intensa, ingentilita dagli otto anni d’invecchiamento. Una grappa che, come le migliori opere d’arte, colpisce nel profondo: ma da cui è dolce lasciarsi colpire.
114,00 €Prezzo
Tre Soli Tre
Il Tre è un numero potente e magico. Congiunzione tra L’Uno, l’unità, e il Due, la dualità, rappresenta la prima superficie per Pitagora, la gatta, misteriosa e suadente, nella tombola napoletana, la Trinità Cristiana.
Gli Induisti pensando al tre pensano a Brahma, Shiva e Vishnu, i Cinesi alla totalità cosmica di Cielo, Terra, Uomo.
Tre sono anche le grandi zone del Nebbiolo,...
114,00 €Prezzo
Ròndena
Un detto Italiano dice che una rondine non fa primavera: ma già solo guardando quella prima, piccola V nera nel cielo, si inizia a sentire la leggera, frizzante emozione della natura che rinasce.
Le rondini sono affamate di viaggi, di luoghi ancora ignoti, di terre da scoprire, ma per riposarsi e far nascere i loro piccoli si rifugiano sotto i tetti delle case, al caldo, circondate...
60,39 €Prezzo
29,00 €Prezzo
Franciacorta Rosé Brut "Flamingo" Monte Rossa
Un inno all'eleganza e alla vivacità, il Franciacorta Rosé Brut "Flamingo" di Monte Rossa è una delle espressioni più affascinanti e rappresentative di questa rinomata cantina. Il nome stesso evoca un'immagine di leggerezza, dinamismo e stile, che si ritrova in ogni sorso.
29,00 €Prezzo
Convento S. Giovanni
Era appena iniziato il 1500 quando i frati francescani del Convento di San Giovanni di Nizza Monferrato inventarono la Ricetta della Felicità.
33,67 €Prezzo
Oltre il Dilidia
Un viaggio dalla Sicilia al Monferrato
La grappa Oltre Il DiLidia è una grappa invecchiata che nasce dall’attento assemblaggio di grappe del territorio, distillate con il tradizionale metodo discontinuo a corrente di vapore e sapientemente invecchiate in botti da Marsala.
Una tradizione che si rinnova: i primi legni utilizzati per l’invecchiamento dei nostri distillati...
57,00 €Prezzo
Nizza
Dalle colline del Monferrato al mondo.
Un disciplinare rigidissimo, un’arte antica preservata nella sua integrità, una vinaccia robusta, austera, elegante. Una grappa che sa di domeniche pigre a guardare il tempo passare, di estati a giocare a pallone nei prati, del piacere semplice di un tramonto in collina con gli amici.
Una grappa che è un omaggio a produttori appassionati,...
55,00 €Prezzo
Bric del Gaian
Il signor Galliano, un vecchio uomo rude ma gentile, tanti anni fa aveva una bella vigna coltivata a moscato, proprio vicino alla cascina dei Berta.
Erano quelli gli anni in cui l’italiano si parlava poco e le cose si chiamavano come i loro proprietari: quella collina dolce come la vite che vi si coltivava era conosciuta da tutti come Bric del Gaian, Bricco di Galliano. Questa...
114,00 €Prezzo































































































































































































































































































































































































