Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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Il "Coeur de Raisin" 2024 è un vino bianco naturale, secco e vivace proveniente dalla Valle della Loira, prodotto al 100% con uva Melon de Bourgogne (l'uva del Muscadet).
Classificato come Vin de France (per scelta del produttore di evitare i disciplinari restrittivi), è vinificato con il minimo intervento e senza chiarifiche né filtrazioni. È caratterizzato da un profilo aromatico fragrante e...
22,50 €Prezzo
25,50 €Prezzo
Il "La Bohème" 2023 del Domaine de la Sénéchalière è un vino bianco secco, naturale e biologico della Valle della Loira, ottenuto al 100% da uva Melon de Bourgogne (l'uva del Muscadet).
Prodotto dal pioniere dei vini naturali Marc Pesnot su terreni di scisto, questo vino è non filtrato e affinato sur lie (sui lieviti) in vasche d'acciaio con un uso minimo o nullo di solforosa. Sebbene...
25,50 €Prezzo
15,41 €Prezzo
Il Le Focaie 2015 di Rocca di Montemassi è un Sangiovese in purezza che cattura l'essenza della Maremma Toscana in una delle annate più calde e favorevoli del decennio. Il nome "Le Focaie" deriva dalla pietra focaia tipica dei terreni di questa tenuta, che conferisce al vitigno una nota minerale distintiva. Nel 2015, le condizioni climatiche perfette — con un'estate luminosa e ottime escursioni...
15,41 €Prezzo
12,61 €Prezzo
Il Podere La Borla 1993 della cantina Monsupello è un vino che appartiene alla storia nobile dell'Oltrepò Pavese. In quel periodo, sotto la guida di Carlo Boatti, Monsupello produceva questo rosso come una delle massime espressioni della tenuta, un vino concepito per dimostrare che i vitigni tradizionali del territorio, se coltivati in cru specifici e vinificati con rigore, potevano competere...
12,61 €Prezzo
12,61 €Prezzo
Il I Gelsi Monsupello 1993 è un vino rosso di straordinario interesse storico, prodotto da una delle cantine più prestigiose dell'Oltrepò Pavese. Monsupello, guidata all'epoca dalla visione di Carlo Boatti, ha sempre puntato su una viticoltura di qualità superiore, capace di sfidare il tempo. L'annata 1993, a oltre 30 anni dalla vendemmia, rappresenta una rarità enologica che testimonia la...
12,61 €Prezzo
12,98 €Prezzo
l Great Ruby di Monsupello è un vino frizzante rosso che rappresenta l'eccellenza dell'Oltrepò Pavese in una veste informale ma di altissima qualità. Prodotto da una delle cantine storiche e più premiate della regione, nota soprattutto per i suoi spumanti Metodo Classico, questo vino è un omaggio alla tradizione dei rossi briosi del territorio, elevati a una pulizia e una piacevolezza superiori.
12,98 €Prezzo
36,00 €Prezzo
medio corpo, intenso, fruttato
Il Satèn Millesimato di Monogram rappresenta l’essenza del Franciacorta in edizione limitata, prodotto solo quando le condizioni sono ideali. Realizzato esclusivamente con uve Chardonnay, questo vino incanta con il suo bouquet complesso di fiori bianchi e frutta matura. Il colore giallo paglierino con riflessi verdi e la spuma cremosa evidenziano la sua...
36,00 €Prezzo
36,00 €Prezzo
Il Monogram Nature di Castel Faglia è una cuvée di grande prestigio, ottenuta da selezionati vigneti di Chardonnay e Pinot Nero coltivati su antichi terrazzamenti. Questo Franciacorta, prodotto solo nelle annate migliori, vanta un colore luminoso con riflessi cristallini e un perlage fine e continuo. Il profumo è ricco e complesso, con note di fiori secchi e frutti. Al palato, offre...
36,00 €Prezzo
21,00 €Prezzo
Descrizione
Franciacorta DOCG Monogram: eleganza firmata Castel Faglia
Il Franciacorta DOCG Grand Cuvée Blanc De Blancs Brut Monogram di Castel Faglia è un'espressione di stile e raffinatezza. Prodotto con uve Chardonnay e Pinot Bianco, questo Franciacorta Brut affina sui lieviti per 24 mesi, sviluppando un perlage fine e persistente e un bouquet aromatico complesso.
Uvaggio: Chardonnay...
21,00 €Prezzo
26,00 €Prezzo
Lo Spumante Rosé Brut di Monogram nasce in vigneti situati a Calino di Cazzago San Martino e Erbusco, nel cuore della Franciacorta.
È ottenuto esclusivamente dall’unione delle migliori cuvèe prodotte in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero. La raccolta viene condotta manualmente nella metà di agosto e le uve sono sottoposte a soffice pressatura. La fermentazione primaria del...
26,00 €Prezzo
31,00 €Prezzo
Il Bourgogne La Vignée Chardonnay 2020 di Bouchard Père & Fils è un'ottima introduzione al mondo dei bianchi di Borgogna, rappresentando l'essenza del vitigno Chardonnay coltivato in questa regione storica. Bouchard Père & Fils è una delle più antiche e prestigiose case vinicole della Borgogna, con una vasta proprietà di vigneti e una lunga tradizione nella produzione di vini che esprimono...
31,00 €Prezzo
26,00 €Prezzo
Descrizione
Dosage Zero: massima complessità
Ottenuto esclusivamente dalle migliori cuvée prodotte con uve Chardonnay e Pinot Nero, questo Dosage Zero rappresenta il fiore all’occhiello di Castel Faglia, un Franciacorta DOCG in grado di interpretare le differenti particolarità dei terroir di provenienza delle uve. L’esposizione delle piante, su terrazzamenti centenari di proprietà, è a...
26,00 €Prezzo

















































































































































































































































































































































































