Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Enovinando - IL CENTRO DEL VINO

Cantina
Sottocategorie
20 products
Grid
Grid-2
List
List-2
Catelog
38,00 €Prezzo
Caratteristiche
Dopo l’invecchiamento su feccia per 12 mesi è seguita una leggera chiarificazione prima dell’imbottigliamento nella bottiglia classica che si rifà a quelle di vetro soffiato del XIX secolo.
Suolo:
calcareo - marnoso
Vitigni:
100% Chardonnay
38,00 €Prezzo
38,00 €Prezzo
Maison
Régnard
Caratteristiche
Nasce da una curata selezione delle migliori parcelle situate tutte nel comune di Chablis.
Le uve al momento della raccolta sono molto zuccherine e con un’acidità leggermente inferiore alla media.
Suolo:
marna e calcare argilloso con il sottosuolo caratte- rizzato dalla presenza di fossili
Vitigni:
100% Chardonnay
Caratteristiche...
38,00 €Prezzo
100,00 €Prezzo
Maison
Régnard
Caratteristiche
Questa cuvée è un nuovo concetto di Chablis che ripren- de l’antica filosofia produttiva prima della Seconda Guerra Mondiale della Casa Régnard.
Prodotta nelle annate migliori, Téte de Cuvée è l’assemblaggio delle uve raccolte dai 7 Grand Cru tra cui Les Clos e Valmur.
100,00 €Prezzo
15,41 €Prezzo
Il Le Focaie 2015 di Rocca di Montemassi è un Sangiovese in purezza che cattura l'essenza della Maremma Toscana in una delle annate più calde e favorevoli del decennio. Il nome "Le Focaie" deriva dalla pietra focaia tipica dei terreni di questa tenuta, che conferisce al vitigno una nota minerale distintiva. Nel 2015, le condizioni climatiche perfette — con un'estate luminosa e ottime escursioni...
15,41 €Prezzo
Oltre il Vallo
Un viaggio dalle Highlands al Monferrato
Siamo nel Maggio del 2010, quando a Mombaruzzo nasce un nuovo progetto. Due realtà si incontrano, la famiglia Berta e Diageo Italia. Nasce l’idea: Oltre il Vallo, una grappa invecchiata pregiata, affinata in botti di single malt scotch whisky. Il progetto è l’unione di due culture: la passione artigianale della famiglia Berta e la...
57,00 €Prezzo
Ròndena
Un detto Italiano dice che una rondine non fa primavera: ma già solo guardando quella prima, piccola V nera nel cielo, si inizia a sentire la leggera, frizzante emozione della natura che rinasce.
Le rondini sono affamate di viaggi, di luoghi ancora ignoti, di terre da scoprire, ma per riposarsi e far nascere i loro piccoli si rifugiano sotto i tetti delle case, al caldo, circondate...
109,00 €Prezzo
109,00 €Prezzo
Casalotto
Cos’è Casalotto? Casalotto è un minuscolo angolo d’Italia, una frazione del paese di Mombaruzzo, e in quanto tale è parte del suo paese ma non ne respira del tutto l’aria.
Casalotto è poco più di un sogno: la nostra famiglia, di quel sogno ha fatto una casa. Casalotto è un brandy solido come i suoi trentadue anni d’invecchiamento; quello che rimane nel bicchiere, dopo averlo gustato...
109,00 €Prezzo
Roccanivo
Roccanivo è la collina a Casalotto dove tutto ha avuto inizio.
La nostra casa, la nostra storia. Una grappa di barbera, un vitigno forte e resistente, che non si arrende al freddo e alle difficoltà; una vinaccia intensa, ingentilita dagli otto anni d’invecchiamento. Una grappa che, come le migliori opere d’arte, colpisce nel profondo: ma da cui è dolce lasciarsi colpire.
114,00 €Prezzo
Tre Soli Tre
Il Tre è un numero potente e magico. Congiunzione tra L’Uno, l’unità, e il Due, la dualità, rappresenta la prima superficie per Pitagora, la gatta, misteriosa e suadente, nella tombola napoletana, la Trinità Cristiana.
Gli Induisti pensando al tre pensano a Brahma, Shiva e Vishnu, i Cinesi alla totalità cosmica di Cielo, Terra, Uomo.
Tre sono anche le grandi zone del Nebbiolo,...
114,00 €Prezzo
21,01 €Prezzo
Rossi
Il vino "Spargolo" Toscana IGT 1998 di Cecchi rappresenta un'interessante espressione della storica casa vinicola Cecchi, particolarmente rilevante per un'annata considerata molto buona in Toscana. "Spargolo" è un'etichetta che ha permesso a Cecchi di esplorare le potenzialità del Sangiovese al di fuori dei rigidi disciplinari delle DOC/DOCG, producendo un vino che riflette la libertà e la...
21,01 €Prezzo
27,29 €Prezzo
Rossi
Il vino "Spargolo" Toscana IGT 1983 di Cecchi è un esemplare di grande interesse storico, rappresentando una delle etichette più particolari prodotte dalla storica famiglia Cecchi. Mentre il termine "spargolo" in viticoltura si riferisce a un tipo di grappolo con acini non compatti (caratteristica che può influenzare la sanità e la qualità delle uve), in questo contesto è il nome di un vino...
27,29 €Prezzo
20,31 €Prezzo
Il vino "La Gavina" Toscana IGT Cabernet Sauvignon 1998 di Cecchi è un'espressione significativa dell'impegno di Cecchi nella produzione di vini a base di vitigni internazionali in Toscana, rientrando nella categoria dei cosiddetti "Super Tuscans". "La Gavina" rappresenta una delle etichette con cui Cecchi ha esplorato il potenziale del Cabernet Sauvignon nel terroir toscano. L'annata 1998 in...
20,31 €Prezzo
22,39 €Prezzo
Il vino "La Gavina" Toscana IGT Cabernet Sauvignon 1997 di Cecchi è un esemplare significativo dell'approccio di Cecchi ai cosiddetti "Super Tuscans" o, più precisamente, vini a base di vitigni internazionali prodotti in Toscana al di fuori delle denominazioni tradizionali. "La Gavina" è una delle etichette che ha permesso a Cecchi di esplorare le potenzialità di vitigni come il Cabernet...
22,39 €Prezzo
43,40 €Prezzo
Il Chianti Classico Riserva "Centenario" DOCG 1993 di Cecchi è un vino che rappresenta una significativa espressione storica della tradizione vitivinicola toscana, in particolare dal cuore del Chianti Classico. "Centenario" è il nome di una selezione speciale di Cecchi, un'azienda con oltre 125 anni di storia che ha saputo evolvere pur mantenendo un forte legame con il territorio e il...
43,40 €Prezzo
100,00 €Prezzo
Il Brunello di Montalcino DOCG 1989 di Cecchi è un vino che rappresenta una testimonianza storica di una delle annate più significative per il Brunello e, più in generale, per la viticoltura toscana. Cecchi, una delle famiglie storiche del vino italiano, vanta una tradizione centenaria e una presenza consolidata nel territorio di Montalcino, producendo vini che riflettono la propria...
100,00 €Prezzo
Ròndena
Un detto Italiano dice che una rondine non fa primavera: ma già solo guardando quella prima, piccola V nera nel cielo, si inizia a sentire la leggera, frizzante emozione della natura che rinasce.
Le rondini sono affamate di viaggi, di luoghi ancora ignoti, di terre da scoprire, ma per riposarsi e far nascere i loro piccoli si rifugiano sotto i tetti delle case, al caldo, circondate...
60,39 €Prezzo
Convento S. Giovanni
Era appena iniziato il 1500 quando i frati francescani del Convento di San Giovanni di Nizza Monferrato inventarono la Ricetta della Felicità.
33,67 €Prezzo
Oltre il Dilidia
Un viaggio dalla Sicilia al Monferrato
La grappa Oltre Il DiLidia è una grappa invecchiata che nasce dall’attento assemblaggio di grappe del territorio, distillate con il tradizionale metodo discontinuo a corrente di vapore e sapientemente invecchiate in botti da Marsala.
Una tradizione che si rinnova: i primi legni utilizzati per l’invecchiamento dei nostri distillati...
57,00 €Prezzo
Nizza
Dalle colline del Monferrato al mondo.
Un disciplinare rigidissimo, un’arte antica preservata nella sua integrità, una vinaccia robusta, austera, elegante. Una grappa che sa di domeniche pigre a guardare il tempo passare, di estati a giocare a pallone nei prati, del piacere semplice di un tramonto in collina con gli amici.
Una grappa che è un omaggio a produttori appassionati,...
55,00 €Prezzo
Bric del Gaian
Il signor Galliano, un vecchio uomo rude ma gentile, tanti anni fa aveva una bella vigna coltivata a moscato, proprio vicino alla cascina dei Berta.
Erano quelli gli anni in cui l’italiano si parlava poco e le cose si chiamavano come i loro proprietari: quella collina dolce come la vite che vi si coltivava era conosciuta da tutti come Bric del Gaian, Bricco di Galliano. Questa...
114,00 €Prezzo






























































































































































































































































































































































































