Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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Un eccellente vino bianco pugliese, secco e molto aromatico, ottenuto dal raro vitigno autoctono Minutolo 100%, coltivato sulle colline della Valle d'Itria. L'annata 2024 offre un'espressione di grande freschezza e vivacità. Al naso è intensissimo, con note di rosa, pesca e frutta tropicale (mango, ananas). Al palato è secco, consistente e ben equilibrato da una marcata acidità che lo rende...
9,00 €Prezzo
16,11 €Prezzo
Il Negroamaro del Salento 2014 della linea Ognissole è un’espressione di grande equilibrio e finezza del vitigno principe del Salento. A differenza della calda 2012, l'annata 2014 è stata più fresca e piovosa in gran parte d'Italia, Puglia compresa. Questo ha permesso una maturazione più lenta e meno "estrema", traducendosi in un vino meno opulento ma dotato di una freschezza e di una tensione...
16,11 €Prezzo
16,11 €Prezzo
Il Negroamaro del Salento 2012 della linea Ognissole rappresenta un'interpretazione solare e territoriale di uno dei vitigni più identitari della Puglia. La filosofia di Ognissole (parte del gruppo Feudi di San Gregorio) è quella di valorizzare i vitigni autoctoni attraverso una viticoltura sostenibile, spesso a regime biodinamico o biologico, cercando di catturare la luce ("ogni sole") tipica...
16,11 €Prezzo
12,30 €Prezzo
Il Selverello Cortona Syrah 2018 della Tenuta Montechiesi (famiglia Dal Cero) rappresenta l'espressione più giovane, fresca e immediata del Syrah di Cortona prodotto da questa azienda. Mentre il "fratello maggiore" Klanis punta sulla potenza e sul lungo affinamento in legno, il Selverello è concepito per esaltare il frutto primario e la bevibilità, senza rinunciare alla tipicità speziata del...
12,30 €Prezzo
23,40 €Prezzo
Il Colle al Fico 2018 di Petra è una delle interpretazioni più nitide e mediterranee del Syrah prodotto in Toscana. Se l'Alto rappresenta l'eleganza del Sangiovese, il Colle al Fico esplora la potenza aromatica e la speziatura tipica del vitigno del Rodano, qui perfettamente adattato ai terreni ferrosi e al clima luminoso di Suvereto.
L'annata 2018 ha favorito un'estrazione bilanciata: la...
23,40 €Prezzo
21,01 €Prezzo
Bianchi
Il Cubia Insolia Cusumano 2013 è un vino bianco che esalta l'autoctono siciliano Insolia (o Ansonica), interpretato con la modernità e la precisione stilistica che contraddistinguono la cantina Cusumano. Il nome "Cubia" richiama le stelle che un tempo venivano usate dai contadini per orientarsi nei campi, simboleggiando una guida verso l'eccellenza. Questo vino è l'espressione di punta...
21,01 €Prezzo
14,01 €Prezzo
Il "Catullio" Pignolo Friuli Colli Orientali DOC 2011 di La Sclavora (Vini della Sdricca) è un vino che rappresenta l'espressione più autentica e nobile del vitigno Pignolo, un autoctono friulano riscoperto e valorizzato. La Sclavora, azienda che prende il nome dalla sua posizione dominante sulle colline, è un punto di riferimento per la produzione di vini di alta qualità nel cuore dei Colli...
14,01 €Prezzo
19,61 €Prezzo
L'Arbis Ros Venezia Giulia IGT 2000 di Borgo San Daniele è un vino rosso che rappresenta un'espressione affascinante e profonda di un vitigno autoctono friulano, il Pignolo. Borgo San Daniele, guidato da Mauro e Alessandra Mauri, è un'azienda agricola con sede a Cormons, in Friuli-Venezia Giulia, che si distingue per la sua filosofia di viticoltura naturale e biodinamica, mirando a produrre...
19,61 €Prezzo
12,00 €Prezzo
CALAFURIA
Classificazione
Rosato I.G.T. Salento
Annata
2023
Clima
L’annata 2023 in Puglia può essere definita un’annata “a due facce”:
generalmente mite e piovosa durante l’inverno e la primavera, asciutta e
tendenzialmente calda durante l’estate.
L’equilibrio vegeto produttivo dei vigneti di Tormaresca è stato
fondamentale per garantire l’ottimale maturazione delle uve, grazie...
12,00 €Prezzo
46,20 €Prezzo
10,16 €Prezzo
Il Syrah "Tellus" 2019 di Falesco (Famiglia Cotarella) è un vino rosso che incarna la modernità e la profonda interpretazione del vitigno Syrah nel territorio dell'Alto Lazio. A sei anni dalla vendemmia, questo vino si presenta in una fase di ottima evoluzione, dimostrando come la linea "Tellus" non sia solo espressione di freschezza e immediatezza, ma anche di una solida struttura e di un buon...
10,16 €Prezzo
Il Kreos Negroamaro Salento Rosato IGT 2021 di Castello Monaci è un vino rosato che incarna la freschezza e l'eleganza del Negroamaro, vitigno autoctono simbolo del Salento in Puglia. Castello Monaci, una delle cantine più significative della regione, è rinomata per la sua produzione di vini che esprimono il carattere unico del territorio, combinando tradizione e tecniche moderne. Il nome...
9,29 €Prezzo
13,00 €Prezzo
Un sorso di radiosa Puglia: il Calafuria 2022 Rosato Tormaresca Antinori è un'ode alla freschezza e all'eleganza del Salento. Prodotto da Tormaresca, la tenuta pugliese dei Marchesi Antinori, questo rosato puro da uve Negroamaro cattura l'essenza del suo terroir costiero. L'annata 2022 ha permesso di ottenere un vino fragrante, sapido e vibrante, ideale per celebrare la bellezza e i sapori del...
13,00 €Prezzo
13,49 €Prezzo
Calafuria 2021 Rosato Tormaresca Antinori
Un sorso di Puglia in rosa: il Calafuria 2021 Rosato Tormaresca Antinori è un'ode alla freschezza e all'eleganza del Salento. Prodotto da Tormaresca, la tenuta pugliese dei Marchesi Antinori, questo rosato puro da uve Negroamaro cattura l'essenza del suo terroir costiero. L'annata 2021 ha permesso di ottenere un vino fragrante, sapido e vibrante, ideale...
13,49 €Prezzo
















































































































































































































































































































































































