Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Enovinando - IL CENTRO DEL VINO

Cantina
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Catelog
38,00 €Prezzo
Caratteristiche
Dopo l’invecchiamento su feccia per 12 mesi è seguita una leggera chiarificazione prima dell’imbottigliamento nella bottiglia classica che si rifà a quelle di vetro soffiato del XIX secolo.
Suolo:
calcareo - marnoso
Vitigni:
100% Chardonnay
38,00 €Prezzo
38,00 €Prezzo
Maison
Régnard
Caratteristiche
Nasce da una curata selezione delle migliori parcelle situate tutte nel comune di Chablis.
Le uve al momento della raccolta sono molto zuccherine e con un’acidità leggermente inferiore alla media.
Suolo:
marna e calcare argilloso con il sottosuolo caratte- rizzato dalla presenza di fossili
Vitigni:
100% Chardonnay
Caratteristiche...
38,00 €Prezzo
100,00 €Prezzo
Maison
Régnard
Caratteristiche
Questa cuvée è un nuovo concetto di Chablis che ripren- de l’antica filosofia produttiva prima della Seconda Guerra Mondiale della Casa Régnard.
Prodotta nelle annate migliori, Téte de Cuvée è l’assemblaggio delle uve raccolte dai 7 Grand Cru tra cui Les Clos e Valmur.
100,00 €Prezzo
19,61 €Prezzo
l Vigna di Stelle 1985 di Rocca di Castagnoli è una rarità enologica che ci riporta a una delle annate più leggendarie del XX secolo in Toscana. Nato in un periodo di grande fermento e sperimentazione, questo vino rappresentava all'epoca la visione d'avanguardia della storica tenuta di Gaiole in Chianti. Il 1985 è stato un millesimo caratterizzato da un inverno rigidissimo (la famosa gelata del...
19,61 €Prezzo
21,01 €Prezzo
Il Vino Nobile di Montepulciano Riserva "Salarco" Fassati 1997 è una vera gemma enologica, un'etichetta storica che rappresenta l'apice della produzione della cantina. A 28 anni dalla vendemmia, questa bottiglia offre un'esperienza di degustazione profonda e meditativa, testimonianza del grande potenziale di invecchiamento del Sangiovese in un'annata considerata eccezionale.
L'annata 1997 a...
21,01 €Prezzo
24,49 €Prezzo
Il Vino Nobile di Montepulciano Pasiteo Fassati 1998 è una vera rarità enologica, un esemplare che rappresenta un viaggio nel tempo e testimonia il grande potenziale di invecchiamento del Sangiovese. A 27 anni dalla vendemmia, questa bottiglia offre un'esperienza di degustazione profonda e meditativa, dove la potenza giovanile si è trasformata in una complessa eleganza. La sua condizione, data...
24,49 €Prezzo
21,01 €Prezzo
Il Vino Nobile di Montepulciano Pasiteo Fassati 1996 è una vera rarità enologica, un esemplare che rappresenta un viaggio nel tempo. A 29 anni dalla vendemmia, questa bottiglia offre un'esperienza di degustazione profonda e meditativa, testimonianza del grande potenziale di invecchiamento del Sangiovese e del terroir di Montepulciano. La sua condizione, data l'età, dipende interamente dalla...
21,01 €Prezzo







































































































































































































































































































































































