Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Enovinando - IL CENTRO DEL VINO

Cantina
Sottocategorie
4 products
Grid
Grid-2
List
List-2
Catelog
56,00 €Prezzo
Il Trebbiano d'Abruzzo 2024 di Emidio Pepe è un vino bianco biodinamico di straordinaria tensione e integrità. Ottenuto dalla tradizionale pigiatura con i piedi e fermentato spontaneamente in vasche di cemento, si distingue per una freschezza tagliente, note di fiori bianchi, mandorla verde e una mineralità gessosa che ne preannuncia il grande potenziale di evoluzione.
56,00 €Prezzo
Minuccio
ITALIA
Vinifcazione
Criomacerazione per 48 ore e macerazione per 48 ore con pressatura soffce. Fermentazione spontanea e batonnage per 2
mesi
Denominazione
Vino Bianco
Vitigno
100% Trebbiano d’Abruzzo
Abbinamenti
Piacevole come aperitvo e in accompagnamento a piatti di pesce e formaggi
Note sensoriali
Giallo paglierino intenso Fresco e persistente con
un fnale lungo e...
12,00 €Prezzo
24,77 €Prezzo
Il Petit Manseng 2020 di Franz Haas è un vino unico nel panorama altoatesino, un'audace sperimentazione con un vitigno francese che, grazie al microclima e all'abilità del produttore, ha trovato in Alto Adige un terroir d'elezione. Questo vino è noto per la sua spiccata acidità e la sua grande ricchezza aromatica, che gli conferiscono un eccezionale potenziale di invecchiamento. L'annata 2020 è...
24,77 €Prezzo
Vinificazione: i grappoli vengono sottoposti a una
soffice ammostatura a bassa temperatura. Il mosto
così ottenuto, si lascia decantare per poi avviarlo alla
fermentazione a temperatura controllata, che esalta le
peculiarità aromatiche del vitigno.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi
di frutta tropicale,...
3,00 €Prezzo




























































































































































































































































































































































