Prezzo

• 11,00 € - 330,00 €

Tipologia

• Bianco(6)
• Metodo Classico(2)

Vino

• (2)
• E’ il vino del grande vitigno autoctono: la Turbiana. Uva raccolta a maturazione completa verso la metà del mese di ottobre e terreno di gran talento ci donano un prodotto di struttura dotato di grande capacità di invecchiamento. All’assaggio si manifesta(1)
• Parliamo dell’eccellenza, il Lugana, il vino distintivo della cantina, che nel 1969 ottiene la certificazione di Denominazione di Origine Controllata. Il Lugana Doc è il vino che ha reso conosciuta in Italia e nel mondo la cantina Ca’ dei Frati, è l’immag(5)

Annata

• 2015(1)
• 2021(5)
• 2023(1)
• NV(1)

Nazione

• Francia(2)
• Italia(6)

Regione

• Champagne(2)
• Lombardia(6)

Viticultura Regione

• Lo champagne come vino spumante, la sua eleganza e la sua indiscussa classe è intimamente legata alla sua zona di produzione, lo champagne. In questa zona nei secoli ha trovato la sua definizione in metodo di produzione, mediante rifermentazione in bottig(2)

Formato

• 0,75 L(6)
• 1,5 L(2)

Cantina

• Abbazia di Novacella(6)
• Ada Nada(3)
• Albert Pic(4)
• Albino Rocca(4)
• Allegrini(13)
• Alois Lageder(11)
• Altesino(1)
• Altos Las Hormigas(1)
• Andaras(2)
• Anselmi(1)
• Antinori(135)
• Antoniotti(1)
• Apollonis(3)
• Argiolas(15)
• Arnaldo Caprai(7)
• Astoria(3)
• Atlas Peak(2)
• Attems(7)
• Attilio Ghisolfi(4)
• Au Pied Du Mont Chauve(2)
• Avignonesi(3)
• Ballabio(4)
• Banfi(18)
• Barberani(8)
• Barbi(2)
• Barons De Rothschild(1)
• Basilisco(3)
• Bassermann-Jordan(1)
• Baudouin Anjou(2)
• BecK - Hartweg(2)
• Bellavista(1)
• Berlucchi(1)
• Bersano(4)
• Bertani(10)
• Biondi Santi(15)
• Bolzano(6)
• Bonnaire(3)
• Borgo Salcetino(1)
• Borgo San Daniele(1)
• Boscarelli(2)
• Bosco Del Merlo(1)
• Bouchard(3)
• Branciforti(1)
• Bredif(2)
• Bruni(1)
• Bruno Vespa(2)
• Bucci(3)
• Bussoletti(5)
• Ca Dei Frati(6)
• Ca Del Baio(6)
• Ca Del Bosco(5)
• Caldaro(5)
• Ca Maiol(7)
• Campo alle Comete(1)
• Canalicchio(1)
• Canalicchio di Sopra(2)
• Cantina del Taburno(1)
• Cantina Di Gallura(1)
• Cantina Kurtatsch(5)
• Cantina Tollo(4)
• Cantine Del Notaio(4)
• Cantine Provima(5)
• Caparzo(6)
• Capichera(9)
• Carini Carlo(1)
• Carlone(2)
• Carpineto(3)
• Castel De Paolis(3)
• Castell'in Villa(2)
• Castellare Di Castellina(1)
• Castelli Del Grevepesa(8)
• Castello D'Albola(2)
• Castello Del Terriccio(2)
• Castello Di Ama(5)
• Castello Di Buttrio(1)
• Castello di Cacchiano(1)
• Castello di Spessa(3)
• Castello Monaci(1)
• Catullio(1)
• Cav. G. Ceste(2)
• Cavallotto(2)
• Cavit(1)
• Cecchi(6)
• Ceretto(9)
• Cesani(2)
• Chanson(5)
• Chapoutier(4)
• Chateau Climens(2)
• Chateau Haut Brion(2)
• Chateau La Mission Haut-Brion(1)
• Chateau Le Puy(1)
• Ciacci Piccolomini D'Aragona(4)
• Citra(9)
• Civa(1)
• Clouet(2)
• Col D'Orcia(12)
• Colle Picchioni(2)
• Colle Santa Mustiola(3)
• Colsanto(3)
• Colterenzio(6)
• Comtes Lafon(1)
• Conte Di Cavour(1)
• Conterno Fantino(2)
• Conti D'Arco(3)
• Contini(2)
• Coppo(2)
• Cormons(1)
• Corte Giacobbe(10)
• Corte Giara(1)
• Cortese(1)
• Croce Di Febo(2)
• Cusumano(7)
• D'Henri(6)
• D'Insanto & D'Insanto(1)
• Dal Cero(4)
• Dal Forno(2)
• De Bartoli(4)
• Decugnano Dei Barbi(12)
• Demiere(5)
• Dessilani(3)
• Deutz(1)
• Dezi(2)
• Dezzani(1)
• Di Maio Norante(4)
• Domaine Glantenay(2)
• Domaine Jonathan Pabiot(2)
• Domenico Clerico(2)
• Donnafugata(15)
• Dosio(6)
• Duboeuf(2)
• Duca della Cornia(2)
• Duca Di Salaparuta(32)
• Due Del Monte(3)
• Elena Fucci(1)
• Elena Walch(16)
• Falesco(28)
• Falkenstein(3)
• Familia Fernandez Rivera(2)
• Fanti(1)
• Fantinel(6)
• Farnese Vini(4)
• Fassati(3)
• Fattoria Del Cerro(12)
• Fattoria Le Pupille(3)
• Fattoria Mancini(3)
• Fazi Battaglia(6)
• Felsina(4)
• Fenocchio(3)
• Feudi Di San Gregorio(19)
• Fiegl(2)
• Fiore(2)
• Firriato(11)
• Folonari(13)
• Fontanafredda(3)
• Fonterutoli(1)
• Fontodi(1)
• Foradori(2)
• Fosse Seche(10)
• Franz Hass(31)
• Freccianera(1)
• Frescobaldi(62)
• G. Di Vajra(1)
• Gaja(23)
• Galardi(5)
• Garofoli(4)
• Geografico(2)
• Giacomo Bologna(9)
• Giovanni almondo(1)
• Giuseppe Campagnola(1)
• Golan Heights Winery Yarden(2)
• Gravner(1)
• Grevepesa(2)
• Habrard(1)
• Hastae(1)
• Heinrich Plattner(4)
• Il Borro(3)
• Il Falchetto(1)
• Il Feuduccio(3)
• J. Hofstatter(29)
• Jaffelin(1)
• Jean Max Roger(3)
• Josephus Mayr(3)
• Kettmeir(13)
• Kortaccia(1)
• La Boatina(2)
• La Carraia(2)
• La Contralta(4)
• La Guardiense(3)
• La GVuardiense(5)
• Lamborghini(3)
• Lamole Di Lamole(14)
• Lanson(3)
• La Palazzola(1)
• La Parrina(1)
• La Poderina(8)
• Lapostolle(2)
• La Spinetta(5)
• La Tordera(1)
• La Vis(3)
• Legra & Haas(5)
• Leonardi(4)
• Leone De Castris(7)
• Le Velette(1)
• Le Vigne Di San Marco(2)
• Le Vigne di Zamò(12)
• Lis Neris(1)
• Livon(11)
• Luisin(3)
• Luis Roederer(2)
• Lunae(4)
• Lunelli(9)
• Lungarotti(14)
• Mailly(3)
• Marchesi Di Barolo(13)
• Marco Felluga(3)
• Mario Bagella(2)
• Marisa Cuomo(6)
• Marrone(3)
• Martinelli(1)
• Marzadro(2)
• Marziano Abbona(7)
• Masciarelli(3)
• Masi(23)
• Masone Mannu(1)
• Mastroberardino(32)
• Matteo Correggia(2)
• Mazzei(2)
• Meloni(4)
• Merano(2)
• Miceli(1)
• Michel Puff(2)
• Miyazaki Doganieri(8)
• Monastero suore Trappiste(2)
• Monogram(5)
• Monsanto(3)
• Monsupello(3)
• Montechiesi(3)
• Monteleone(2)
• Monte Rossa(1)
• Monterossa(4)
• Monteverro(3)
• Montevetrano(5)
• Mora&Memo(2)
• Moriondo Torinese(1)
• Morisfarms(1)
• Muri-Gries(2)
• Muscari Tomajoli(5)
• Nals Margreid(11)
• Necotium(1)
• Nervi(4)
• Ognissole(4)
• Ornellaia(42)
• Palari(2)
• Palazzo Maffei(1)
• Paolo Bea(2)
• Passopisciaro(1)
• Paternoster(2)
• Pazzaglia(6)
• Pellissero(2)
• Penna Currado(3)
• Petaluma(1)
• Peter Dipoli(1)
• Petra(3)
• Petrolo(3)
• Pfitscher(3)
• Pian Di Bugnaio(1)
• Piero Mancini(3)
• Pierpaolo Pecorari(4)
• Planeta(13)
• Platinum(1)
• Poggio Al Tesoro(5)
• Poliziano(1)
• Primosic(6)
• Principe Di Butera(1)
• Produttori Barbaresco(1)
• Prunotto(1)
• Puiatti(1)
• Quacquarini(1)
• Querciabella(5)
• Quintodecimo(6)
• R.Arrigoni(1)
• Rapitalà(3)
• Ratti(3)
• Regnard(3)
• Rinaldini(2)
• Rocca Delle Macie(14)
• Rocca Di Castagnoli(1)
• Rocca Di Frassinello(3)
• Rocca Di Montemassi(1)
• Ronchi Di Cialla(2)
• Roncus(2)
• Ruffino(14)
• Russiz Superiore(12)
• Salviano(1)
• San Fabiano Calcinaia(1)
• San Giovinale Habemus(4)
• Santa Lucia(3)
• Sordo(9)
• Suavia(3)
• Tenuta Rocca(4)
• Tenuta San Guido(4)
• Tercic(3)
• Terlano(4)
• Terre Nere(3)
• Tiefenbrunner(6)
• Vietti(8)
• Viglione(2)
• Vigne del Patrimonio(3)
• Vigneti Del Salento(3)
• Villa Raiano(1)
• Zappacosta(2)
• Zenato(7)

informazioni Cantina

• Erede della Maison de Champagne nel 1833, imprenditore ed esteta, Louis Roederer prende la decisione lungimirante di arricchire il vigneto per controllare tutte le fasi dell’elaborazione del vino e crea uno stile, uno spirito e un gusto del tutto origina(2)
• L’azienda Ca’ dei Frati è nota sin dal 1782 come attesta un documento che riferisce “di una casa con cantina sita in Lugana nel tener di Sermion detta il luogo dei Frati”. Nel 1939 Felice Dal Cero, figlio di Domenico, già viticoltore in Montecchia di Cros(6)

Vitigno

• Lugana(1)
• Pinot Nero(1)
• Turbiana(5)

Uvaggio

• Chardonnay 42%, Pinot Noir 36%, Meunier 22%(1)
• Lugana 100%(1)
• Pinot Nero 100%(1)
• Turbiana 100%(5)

Denominazione

• Champagne AOC(2)
• Lugana DOC(6)

Informazioni Denominazione

• Il Lugana è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Brescia e Verona. Il nome della denominazione deriva dalla località omonima sita nel comune di Sirmione in Provincia di Brescia. Il vino Lugana è prodotto nella zona del basso Garda,(6)

Informazioni Metodo Spumantizzazione

• (6)
• Il metodo classico è un processo di produzione di vino spumante, che consiste nell'indurre la rifermentazione dei vini in bottiglia attraverso l'introduzione di zuccheri e lieviti selezionati, liquer de tirage. Tramite la rifermentazione avvenuta in botti(2)

Affinamento sui Lieviti

• (6)
• 48 Mesi(1)
• 72 Mesi(1)

Colore

• (2)
• Giallo paglierino(6)

Odore

• (2)
• grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi, note balsamiche e sentori di albicocca(5)
• Morbido e fresco con sentori di frutta tropicale(1)

Sapore

• (2)
• Sentori fruttati di ananas, melone e agrumi uniti a note vanigliate e di mandorla tostata(1)
• è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad un’importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante(5)

Gradazione

• 12(2)
• 13(5)
• 13,5(1)

Dosaggio

• (6)

Temperatura di servizio

• 8(6)

Abbinamenti

• (2)
• Insalata di Mare con Polpi, Seppie e Gamberetti|Raviolo di Ricotta e Spinaci alla Crema di Scampi|Spigola al Forno in Crosta di Patate|(5)
• Tagliolini all'Astice|Tagliolino al Tartufo Nero|Capretto allo Scottadito(1)

Bicchiere

• Wine Collection Skiline Universale(6)

Occasioni

• Cena a Lume di Candela(3)
• Cena tra Sommelier(1)
• Vasca Idromassaggio(4)

Informazioni Vitigno

• (1)
• Il Pinot Nero è vitigno, sembra che il termine Pinot deriva da pigna, e più specificamente piccola pigna, a significare sia la modesta dimensione del grappolo, che òa caratteristica di avere gli acini fitti, appressati, appunto come le squame di una pigna(1)
• Il vitigno denominato Turbiana è un sinonimo del vitigno Trebbiano di Soave. Il trebbiano è un vitigno a bacca bianca. E' conosciuto in francia come Ugni Blanc. Tra i più diffusi in Italia e Francia, sono presenti nell'uvaggio di decine e decine di vini D(5)

Marca

• AZIENDA AGRICOLA CA' DEI FRATI DI DAL CERO PIETRO E FIGLI SOCIET(2)
• SAGNA(2)

Menu

• Tutti i Vini(6)

Disponibilità

• In magazzino(6)
• Non disponibile(2)