Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Enovinando - IL CENTRO DEL VINO

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Catelog
22,00 €Prezzo
Il Sauvignon di Falkenstein è un'interpretazione alpina e strutturata del vitigno, proveniente dalla Val Venosta. È un Sauvignon Blanc $100\%$ che fermenta e matura per $10$ mesi in grandi botti di legno di acacia. Il colore è giallo paglierino brillante. Il bouquet è intenso e complesso, con note di uva spina, sambuco, pompelmo e una ricca mineralità. Al palato è fresco, salmastro e molto...
22,00 €Prezzo
24,00 €Prezzo
Questo Sauvignon è un vino complesso, prodotto in alta collina su terreni dolomitici. Al naso è aromatico e variopinto, con note di fiori di sambuco, pesca bianca e sfumature orientali e minerali. In bocca è caratterizzato da una viva acidità, una decisa vena minerale e grande eleganza. Fermenta e matura parzialmente in barrique per circa otto mesi. È ideale con tartare di tonno, vitello...
24,00 €Prezzo
26,00 €Prezzo
Bianchi
Il Sauvignon 2022 di Franz Haas è una splendida espressione di un vitigno internazionale che ha trovato in Alto Adige un terroir d'elezione. Grazie alle notevoli escursioni termiche e ai terreni calcarei, il Sauvignon di Franz Haas si distingue per la sua spiccata mineralità e un'eleganza che lo differenzia da molte altre interpretazioni. L'annata 2022 è stata molto buona, un anno di grande...
26,00 €Prezzo


























































































































































































































































































































































