Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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Catelog
52,50 €Prezzo
Il Barolo Riserva 1970 di Moriondo Torinese è un pezzo di storia dell'enologia piemontese. Moriondo è una realtà storica (che nel tempo ha visto diversi passaggi di proprietà e marchi collegati) che ha rappresentato per decenni lo stile classico e austero del Barolo.
L'annata 1970 è considerata una delle migliori del dopoguerra per le Langhe: un'annata da "vecchia scuola", caratterizzata da...
52,50 €Prezzo
320,00 €Prezzo
Un valzer climatico a tre tempi, con contrasti forti, netti e determinanti! Una primavera splendida e asciutta che sfocia in un giugno torrido; un'estate autunnale, fresca e piovosa; un settembre caldo, soleggiato e molto secco... degno di un mese di agosto. La “chiave” del millesimo sta nel terreno e nel lavoro dei viticoltori: il gesso, premiante perché più drenante, nella zona medio-bassa...
320,00 €Prezzo
77,00 €Prezzo
Vitigni:
41% Chardonnay
33% Pinot noir
26% Meunier
RESERVE PERPETUELLE:
36% ( 2012/2013/2014/ 2015/2016/2017/2018 )
VINI DI RISERVA AFFINATI IN LEGNO:
10% ( 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018 )
VENDEMMIA 2019:
54% (di cui il 5% vinificati in legno)
FERMENTAZIONE MALOLATTICA: 35%
DOSAGGIO: 7g/l
77,00 €Prezzo


























































































































































































































































































































































