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Chianti Classico DOCG Gran Selezione iL Poggio 2020 Castello di Monsanto
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58,00 €
Tasse incluse
SPEDITO IN 2/3 GIORNI
È stato il vigneto Il Poggio, nel lontano 1962, a segnare l'inizio del percorso vitivinicolo del Castello di Monsanto, con la prima vendemmia curata dal fondatore Fabrizio Bianchi. Ancora oggi, la bottiglia più iconica dell'azienda, Il Poggio, è il primo Chianti Classico a riportare il nome del vigneto specifico da cui proviene. L'uva bianca è stata rimossa dalla ricetta nel 1968. Il Poggio è la fonte – grazie alla selezione massale – di tutti i vitigni di Sangiovese, Colorino e Canaiolo degli altri vigneti dell'azienda. Sono state prodotte oltre 100.000 bottiglie che hanno trascorso del tempo ad affinare nella cantina storica del castello, dimostrando la straordinaria capacità di invecchiamento del vino.
Designazione
Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione
Prima annata di produzione
1962
Vitigni
95% Sangiovese - 5% Colorino e Canaiolo
Sistema di allevamento
Guyot e cordone speronato
Vinificazione
In tini di acciaio troncoconico a temperatura controllata con sistema di svuotamento (Délestage) e rimontaggi per circa 20/22 giorni
Andamento climatico
Dopo un inverno freddo, che aiuta a prevenire le malattie che colpiscono le viti, le piogge primaverili hanno permesso la creazione di importanti riserve idriche, adatte ad affrontare un'estate moderatamente calda e caratterizzata da scarse precipitazioni. Il clima, mediamente, più rigido e umido nella prima metà dell'anno "ha leggermente ritardato il ciclo vegetativo della vite rispetto agli ultimi anni, con un ritmo dei tempi che ricorda i grandi anni '80. In un'estate calda ma regolare senza particolari picchi di calore o abbondanti precipitazioni, è seguito un settembre caratterizzato da bel tempo e grandi escursioni termiche che hanno permesso la perfetta maturazione fenolica delle uve. Il 2020 è già un'annata con un'eccezionale capacità di invecchiamento.
02441
9 Articoli
Scheda tecnica
- Menu
- Tutti i Vini
- Confezione
- NO
- Tipologia
- Rosso
- Vino
- È stato il vigneto Il Poggio, nel lontano 1962, a segnare l'inizio del percorso vitivinicolo del Castello di Monsanto, con la prima vendemmia curata dal fondatore Fabrizio Bianchi. Ancora oggi, la bottiglia più iconica dell'azienda, Il Poggio, è il primo
- Annata
- 2020
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Viticultura Regione
- La Toscana è per il vino una delle più importanti regioni Italiane, famosa nel mondo per le sue celebri etichette. In Toscana, il vino fa parte della storia e della cultura da secoli. Anche il paesaggio qui racconta la forte vocazione vitivinicola del ter
- Formato
- 0,75 L
- Cantina
- Monsanto
- informazioni Cantina
- Il passato incontra il futuro
- Vitigno
- Sangiovese
- Uvaggio
- Sangiovese 90%, Cabernet Sauvingon 10%
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Informazioni Metodo Spumantizzazione
- Affinamento sui Lieviti
- Maturazione vino
- Tenuta
- Informazione Tenuta
- Perlage
- Colore
- rubino consistente
- Odore
- ricordi di frutta rossa matura, viola appassita, pepe, tabacco Virginia, vaniglia e un leggero soffio balsamico
- Sapore
- esprime pieno corpo e fresca acidità con massa tannica suadente
- Gradazione
- 14
- Dosaggio
- Filosofia
- Temperatura di servizio
- 16
- Abbinamenti
- Carpaccio di Fassona con Fonduta di Parmigiano|Capretto allo Scottadito|fiorentina al Sangue
- Enovinando Punteggio
- 3 Bicchieri
- 4 Viti Ais
- 5 Grappoli Bibenda
- Robert Parker
- James Suckling
- Wine Spectetor
- Bicchiere
- Wine Collection Skiline Ballon
- Occasioni
- Cena a Lume di Candela
Riferimenti Specifici
Nuovo
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È stato il vigneto Il Poggio, nel lontano 1962, a segnare l'inizio del percorso vitivinicolo del Castello di Monsanto, con la prima vendemmia curata dal fondatore Fabrizio Bianchi. Ancora oggi, la bottiglia più iconica dell'azienda, Il Poggio, è il primo Chianti Classico a riportare il nome del vigneto specifico da cui proviene. L'uva bianca è stata rimossa dalla ricetta nel 1968. Il Poggio è la fonte – grazie alla selezione massale – di tutti i vitigni di Sangiovese, Colorino e Canaiolo degli altri vigneti dell'azienda. Sono state prodotte oltre 100.000 bottiglie che hanno trascorso del tempo ad affinare nella cantina storica del castello, dimostrando la straordinaria capacità di invecchiamento del vino.
Chianti Classico DOCG Gran Selezione iL Poggio 2020 Castello di Monsanto
58,00 €
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