Scheda tecnica

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Tutti i Vini

Confezione

NO

Tipologia

Bianco

Vino

All’olfatto domina il Vermentino con i sui profumi diretti, floreali, agrumati, accompagnati dalla grazia e dolcezza dello Chardonnay. Il gusto è deciso, fragrante con lo Chardonnay che bilancia l’esuberanza del Vermentino.

Annata

2023

Nazione

Italia

Regione

Lazio

Viticultura Regione

L'umbria, di piccole dimensioni, con i suoi 17.000 ettari vitati e una produzione di poco più un milione di ettolitri di vino, l'umbria ha un elevato rapporto tra superficie vitata e superficie totale disponibile. La morfologia prevalentamente collinare,

Formato

0,75 L

Cantina

Miyazaki Doganieri

informazioni Cantina

I fratelli Renzo e Riccardo Cotarella fondano l’Azienda Vinicola Falesco a Montefiascone, nell’Alto Lazio, con l’obiettivo di recuperare gli antichi vitigni della zona. Seppur in costante evoluzione, Famiglia Cotarella si fonda su alcuni pilastri immutabi

Vitigno

Uvaggio

Viognier e Chardonnay

Denominazione

Umbria IGP

Informazioni Denominazione

La zona di produzione dell'Umbria IGP è tutto il territorio Umbria.

Informazioni Metodo Spumantizzazione

Affinamento sui Lieviti

Maturazione vino

Tenuta

Informazione Tenuta

Perlage

Colore

Paglierino chiarissimo e luminoso

Odore

Rivela profumi di fiori di campo, agrumi, pesca bianca, mandorla fresca e pietra focaia

Sapore

Agile e pulito al palato, invoglia un sorso dopo l’altro grazie alla vivace freschezza e al giusto equilibrio tra sapidità e morbidezza. Chiude con un tipico finale ammandorlato.

Gradazione

13,5

Dosaggio

Filosofia

Temperatura di servizio

8

Abbinamenti

Enovinando Punteggio

3 Bicchieri

4 Viti Ais

5 Grappoli Bibenda

Robert Parker

James Suckling

Wine Spectetor

Bicchiere

Wine Collection Skiline Universale

Occasioni

Vasca Idromassaggio

Riferimenti Specifici