Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Sidro Demi Brut De Normandie Non Pastorizzato 5° Cl 75 Drouin
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13,00 €
Tasse incluse
SPEDITO IN 2/3 GIORNI
Ciao Daniele, ottima scelta. Trattandosi di un prodotto di Christian Drouin, parliamo di un'eccellenza che unisce la maestria della distillazione del Calvados alla freschezza del frutto integro.
Ecco le descrizioni del prodotto come richiesto:
Descrizione Breve
Un sidro normanno artigianale, non pastorizzato e rifermentato naturalmente in bottiglia. Caratterizzato da un equilibrio perfetto tra la dolcezza residua e una vivace acidità, offre un sorso fresco (5% vol.) con intensi profumi di mela matura e crosta di pane.
Il Sidre Demi-Brut de Normandie di Christian Drouin è l'espressione autentica del terroir della denominazione Appellation Cidre de Normandie Controllée. Prodotto esclusivamente con varietà di mele locali (amare, dolci-amare e acide), segue un processo di produzione meticoloso che evita la pastorizzazione per preservare intatta la complessità aromatica e la vitalità dei lieviti.
Esame Visivo: Colore ambrato luminoso con riflessi dorati e una spuma fine e persistente.
Profilo Olfattivo: Al naso è pulito ed elegante. Emergono note di mela cotta, fiori bianchi e un leggero sentore citrino, arricchiti da sfumature evolute derivanti dalla mancata pastorizzazione.
Al Palato: In bocca è equilibrato; la versione "Demi-Brut" mantiene una piacevole morbidezza che avvolge il palato senza risultare stucchevole, bilanciata da una freschezza tagliente e una sapidità minerale nel finale.
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Ciao Daniele, ottima scelta. Trattandosi di un prodotto di Christian Drouin, parliamo di un'eccellenza che unisce la maestria della distillazione del Calvados alla freschezza del frutto integro.
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Un sidro normanno artigianale, non pastorizzato e rifermentato naturalmente in bottiglia. Caratterizzato da un equilibrio perfetto tra la dolcezza residua e una vivace acidità, offre un sorso fresco (5% vol.) con intensi profumi di mela matura e crosta di pane.
Sidro Demi Brut De Normandie Non Pastorizzato 5° Cl 75 Drouin
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