Cantina e Territorio Produttore: Nals Margreid. Regione: Alto Adige (Südtirol), Italia. Denominazione: Alto Adige DOC. Vitigno: 100% Gewürztraminer. Zona di Produzione: Magrè (Margreid). Vigneti situati su conoidi detritici calcarei a un'altitudine di circa 220-500 metri s.l.m. Tipo di Terreno: Terreni ghiaiosi e sabbiosi con un'alta percentuale di calcare, che donano al vino una sapidità distintiva e una struttura slanciata. Clima: Caratterizzato da pomeriggi caldi influenzati dall'Ora del Garda e notti fresche che scendono dalle montagne circostanti. Dettagli del Vino Tipologia: Vino Bianco Secco, intensamente aromatico, fine e persistente. Annata: 2022. Un'annata che ha esaltato la componente fruttata ed esotica, mantenendo un sorso pieno e soddisfacente. Gradazione Alcolica: Circa 14,5% Vol. Contiene Solfiti: Sì. Vinificazione e Affinamento La lavorazione del Lyra mira a estrarre la massima aromaticità senza appesantire il palato. Vinificazione: Dopo una breve macerazione a freddo per estrarre gli aromi dalle bucce, avviene la pressatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Affinamento: Il vino matura per circa 5-8 mesi sui lieviti fini (sur lie) esclusivamente in acciaio, per preservare intatta la purezza del frutto e la tipicità varietale, senza interferenze del legno. Note di Degustazione (Gennaio 2026) A quasi quattro anni dalla vendemmia, il Lyra 2022 ha trovato un equilibrio perfetto, dove l'intensità aromatica è domata da una bella spalla sapida. Colore: Giallo paglierino carico con luminosi riflessi dorati, di ottima consistenza. Profumo: Bouquet seducente e tipico. Spiccano le note floreali di petali di rosa e sambuco, seguite da un frutto esotico maturo come litchi, mango e frutto della passione. In chiusura emergono delicate note di zenzero e una punta di cannella. Gusto: Al palato è pieno e vellutato, con una consistenza quasi oleosa bilanciata però da una netta freschezza. La mineralità del terreno di Magrè emerge nel finale, rendendo il sorso lungo, pulito e mai pesante. Il retrogusto è lungo, con ritorni di rosa e spezie dolci. Potenziale di Invecchiamento Il Gewürztraminer Lyra è un vino che dà il meglio di sé nei primi 4-6 anni di vita. L'annata 2022 è attualmente nel suo picco espressivo. Può essere conservato ancora per un paio d'anni, ma è perfetto per essere degustato ora. Consigli per il Servizio Abbinamenti: Eccellente con la cucina asiatica speziata (curry, piatti agrodolci), crostacei alla griglia, gamberoni in tempura o piatti a base di zucca. È classico l'abbinamento con formaggi erborinati o erborinati dolci (Gorgonzola). Temperatura di Servizio: 10°C - 12°C. Si consiglia l'uso di calici a tulipano di medie dimensioni.