Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Cabernet Sauvignon Maestro Raro IGT Toscana 2020 Felsina
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44,00 €
Tasse incluse
SPEDITO IN 2/3 GIORNI
Maestro Raro
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata
con macerazione per 16-20 giorni
Denominazione
IGT Toscana Rosso
Vitigno
100% Cabernet Sauvignon
Invecchiamento
18-20 mesi in barrique di primo e secondo passaggio
Abbinamenti
Piatti a base di cacciagione. Ottimo con
lepre al ginepro e spalla d’agnello
Note sensoriali
Rosso rubino impenetrabile Caldo e avvolgente, tannini
eleganti e vigorosi. Molto
persistente
Elegante nelle note di ginepro,
liquirizia, prugne e more con
una piacevole nota balsamica
Zona di Produzione
Chianti Classico
Fèlsina, storica azienda vitivinicola a Castelnuovo Berardenga, provincia di Siena, rappresenta un esempio di come la tradizione possa fondersi con la modernità. Con un'estensione di circa 500 ettari, di cui 72 dedicati ai vigneti situati tra i 350 e i 430 metri di altitudine, l'azienda beneficia di una straordinaria varietà di suoli e microclimi, caratteristica che conferisce unicità alla produzione vinicola.
La famiglia Poggiali, da tre generazioni, si impegna nella vinificazione del Sangiovese in purezza, rispettando l'unicità del vitigno e del territorio. Oltre a essere profondamente radicata nella tradizione del Chianti Classico, l'azienda si distingue per la produzione di vini che esprimono al meglio le potenzialità del terroir attraverso l’utilizzo di varietà sia locali che internazionali, come Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Pinot Nero.
Questa filosofia produttiva riflette l’equilibrio tra rispetto per le radici storiche e apertura verso nuove espressioni enologiche.
02368
6 Articoli
Scheda tecnica
- Menu
- Tutti i Vini
- Confezione
- NO
- Tipologia
- Rosso
- Vino
- Annata
- 2020
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Formato
- 0,75 L
- Cantina
- Felsina
- informazioni Cantina
- Fèlsina, storica azienda vitivinicola a Castelnuovo Berardenga, provincia di Siena, rappresenta un esempio di come la tradizione possa fondersi con la modernità. Con un'estensione di circa 500 ettari, di cui 72 dedicati ai vigneti situati tra i 350 e i 43
- Vitigno
- Cabernet Sauvignon
- Informazioni Vitigno
- Il Cabernet Sauvignon è un vitigno a bacca nera originario della Gironda, nella zone del Medoc e del Greves Saint Amant, ed è senz'altro la verità più duttile al mondo per la produzione di vini di grande qualità e longevità. Questo vitigno è diffuso prati
- Uvaggio
- Cabernet Sauvignon 100%
- Denominazione
- Toscana IGT
- Informazioni Metodo Spumantizzazione
- Metodo Classico
- Affinamento sui Lieviti
- 7 Mesi
- Maturazione vino
- Tenuta
- Informazione Tenuta
- Perlage
- Schiuma Bianca
- Colore
- Rosso rubino impenetrabile
- Odore
- Elegante nelle note di Ginepro, liquerizia, prugne e more con una piacevole nota balsamica
- Sapore
- Caldo e avvolgente, tannini eleganti e vigorosi. molto persistente
- Gradazione
- 14
- Dosaggio
- Extra Brut
- Filosofia
- Temperatura di servizio
- 18
- Abbinamenti
- Cinghiale in umido, tordi allo spiedo
- Enovinando Punteggio
- 3 Bicchieri
- 4 Viti Ais
- 5 Grappoli Bibenda
- Robert Parker
- James Suckling
- Wine Spectetor
- Bicchiere
- Wine Collection Skiline Balon
- Occasioni
- Cena Romantica
Riferimenti Specifici
Nuovo
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Maestro Raro
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata
con macerazione per 16-20 giorni
Denominazione
IGT Toscana Rosso
Vitigno
100% Cabernet Sauvignon
Invecchiamento
18-20 mesi in barrique di primo e secondo passaggio
Abbinamenti
Piatti a base di cacciagione. Ottimo con
lepre al ginepro e spalla d’agnello
Note sensoriali
Rosso rubino impenetrabile Caldo e avvolgente, tannini
eleganti e vigorosi. Molto
persistente
Elegante nelle note di ginepro,
liquirizia, prugne e more con
una piacevole nota balsamica
Zona di Produzione
Chianti Classico
Cabernet Sauvignon Maestro Raro IGT Toscana 2020 Felsina
44,00 €
Tasse incluse
SPEDITO IN 2/3 GIORNI