Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Alta Langa DOCG Riserva Coppo 2019 Coppo
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42,00 €
Tasse incluse
SPEDITO IN 2/3 GIORNI
00653
5 Articoli
Scheda tecnica
- Menu
- Confezione
- NO
- Tipologia
- Metodo Classico
- Vino
- Annata
- 2019
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Formato
- 0,75 L
- Cantina
- Coppo
- informazioni Cantina
- Fra le più antiche realtà vitivinicole d'Italia, nel 2012 le cantine Coppo vengono inserite da unioncamere nel registro nazionale delle imprese storiche, con più di un secolo di interrotta attività nel medesimo settore merceologico. 130 anni di storia che
- Vitigno
- Informazioni Vitigno
- Uvaggio
- Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%
- Denominazione
- Alta Langa DOCG
- Informazioni Metodo Spumantizzazione
- Il metodo classico è un processo di produzione di vino spumante, che consiste nell'indurre la rifermentazione dei vini in bottiglia attraverso l'introduzione di zuccheri e lieviti selezionati, liquer de tirage. Tramite la rifermentazione avvenuta in botti
- Affinamento sui Lieviti
- 60 Mesi
- Maturazione vino
- Tenuta
- Informazione Tenuta
- Perlage
- Colore
- Giallo paglierino, riflessi blillanti
- Odore
- Fragrante, complesso su toni dolci e fruttati
- Sapore
- Fresco, verticale e complesso. Lunga persistenza
- Gradazione
- 12
- Dosaggio
- Extra Brut
- Filosofia
- Temperatura di servizio
- Abbinamenti
- Enovinando Punteggio
- 95
- 3 Bicchieri
- 4 Viti Ais
- 5 Grappoli Bibenda
- Robert Parker
- James Suckling
- Wine Spectetor
- Bicchiere
- Occasioni
- Cena a Lume di Candela
Riferimenti Specifici
Nuovo
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