Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Bianco di Bianchi Bayamore Terre Siciliane IGT 2023 Firriato
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13,00 €
Tasse incluse
SPEDITO IN 2/3 GIORNI
Collezione ideata per i giovani consumatori attenti alle nuove tendenze e ai gusti più ricercati. Vini moderni connotati da una forte identità, ideali per i figli dell’era digitalizzata, cittadini del mondo.
Chardonnay, Inzolia e Viognier, un blend intrigante di uve bianche che in combinazione, danno vita a un’ espressione complessa e avvolgente che esalta un frutto tutto siciliano, ricco di aromi e sentori. Sono le varietà aromatiche della Sicilia Occidentale a portare in dote le loro fragranze, fondendosi in una trama di profumi di accattivante piacere. La frutta fresca e i sentori balsamici dell’inzolia si completano con il ricordo dei fiori secchi del grillo sullo sfondo di note di gelsomino, albicocca, pesca e caprifoglio apportate dal Viognier. Al calice questo blend sorprende per la sua delicata sorbevolezza e l’interessante mineralità, un equilibrio di rilievo ottenuto a monte, pensato e voluto fin dal vigneto, attraverso una gestione agronomica attenta alle necessità di ogni singola pianta, all’esposizione ventilata dei morbidi declivi della tenuta di Borgo Guarini, situata nel cuore della campagna trapanese. Un bianco di innegabile piacevolezza, ideato per innamorare i palati dei winelover più appassionati.
02342
48 Articoli
Scheda tecnica
- Menu
- Tutti i Vini
- Confezione
- NO
- Tipologia
- Bianco
- Vino
- Annata
- 2023
- Nazione
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Viticultura Regione
- La Sicilia è una regione con antiche tradizioni vitivinicole, che datano ai tempi degli antichi greci e degli etruschi. In Sicilia si coltivano sia vitigni autoctoni sia internazionali., utilizzati frequesntemente in assemblagio con uve locali. Molti viti
- Formato
- 0,75 L
- Cantina
- Firriato
- informazioni Cantina
- A gli inizi degli anni 80 la passione enologica di Salvatore Di Gaetano viene attratta da un luogo particolare, la contrada del Firriato, nell’agro straordinario della città di Trapani, un territorio agricolo segnato profondamente dalla coltivazione della
- Vitigno
- Informazioni Vitigno
- Uvaggio
- Inzolia, Viognier e Chardonnay
- Denominazione
- Sicilia DOC
- Informazioni Denominazione
- Per Blend in enologia andrà intesa una miscela di due o più uve ai fini di ottenere un taglio unico. Il Termine blend è pertanto sinonimo di termini assemblaggio o mixaggio. Il blend in materia vitivinicola è dunque assemblaggio ottenuto con uve, vini e m
- Informazioni Metodo Spumantizzazione
- Affinamento sui Lieviti
- Maturazione vino
- 3 mesi sulle fecce nobili o “sur lie” in serbatoi di acciaio inox con
- Tenuta
- Informazione Tenuta
- Perlage
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi verdolini.
- Odore
- Al naso si esprime con predominanti note
- Sapore
- Avvolgente, sapido, di buona persistenza e
- Gradazione
- 12,5
- Dosaggio
- Filosofia
- BIOLOGICO
- Temperatura di servizio
- 8
- Abbinamenti
- Enovinando Punteggio
- 3 Bicchieri
- 4 Viti Ais
- 5 Grappoli Bibenda
- Robert Parker
- James Suckling
- Wine Spectetor
- Bicchiere
- Wine Collection Skiline Universale
- Occasioni
- Cena tra Sommelier
Riferimenti Specifici
Nuovo
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Collezione ideata per i giovani consumatori attenti alle nuove tendenze e ai gusti più ricercati. Vini moderni connotati da una forte identità, ideali per i figli dell’era digitalizzata, cittadini del mondo.
Bianco di Bianchi Bayamore Terre Siciliane IGT 2023 Firriato
13,00 €
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