Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Nebbiolo d' Alba DOC Michet 2021 Marchesi di Barolo
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13,00 €
Tasse incluse
SPEDITO IN 2/3 GIORNI
Il nebbiolo è un vitigno molto eclettico. Dalle colline calcareo argillose di medio impasto estrae abbondanza di oligoelementi che ne arricchiscono la struttura; dai terreni ricchi di sabbie quarzose e limo preleva profumi fragranti e fruttati. La presenza di uve della varietà Michet, caratterizzata da grappoli piccoli e spargoli, arricchisce il vino di colore ed estratto. Questa unione crea un vino di grande completezza ed armonia con un’ampia ed immediata espressione del bouquet.
Caratteri
organolettici
Il colore è rosso rubino, tendente al granato. Il profumo unisce i sentori fruttati del lampone e quelli eterei e speziati della viola e della vaniglia. Il sapore è ampio e armonico ed equilibrato, con tannini dolci, mai troppo in evidenza. Delicata la nota boisé.
Abbinamenti
Gastronomici
Data la sua struttura, accompagna egregiamente antipasti gustosi, primi piatti con ricchi condimenti, carni arrostite o stufate. È compagno ideale di taglieri di salumi e formaggi stagionati.
02429
32 Articoli
Scheda tecnica
- Menu
- Tutti i Vini
- Confezione
- NO
- Tipologia
- Rosso
- Vino
- Annata
- 2021
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Formato
- 0,75 L
- Cantina
- Marchesi Di Barolo
- informazioni Cantina
- Coltivano vigneti a Barolo, nelle Langhe, nel Roero e nel Monferrato nicese. Vinificano e affinano nelle antiche cantine dei Marchesi di Barolo dove accolgono gli appassionati che desiderano assaporare la storia, i profumi e le espressioni di questo vino
- Vitigno
- Nebbiolo
- Informazioni Vitigno
- Il Nebbiolo è un vitigno autoctono a bacca nera del Piemonte (Italia), considerato di pregio e adatto per vini da invecchiamento di alta qualità (D.O.C. e D.O.C.G.). È coltivato soprattutto nelle colline di Langhe-Roero, quindi in alcune zone del Monferra
- Uvaggio
- Nebbiolo 100%
- Denominazione
- Nebbiolo D'Alba DOC
- Informazioni Denominazione
- Il Nebbiolo d'Alba è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Cuneo.
- Informazioni Metodo Spumantizzazione
- Affinamento sui Lieviti
- Maturazione vino
- Tenuta
- Informazione Tenuta
- Perlage
- Colore
- Odore
- Sapore
- Gradazione
- 13,5
- Dosaggio
- Filosofia
- Temperatura di servizio
- 16
- Abbinamenti
- Enovinando Punteggio
- 3 Bicchieri
- 4 Viti Ais
- 5 Grappoli Bibenda
- Robert Parker
- James Suckling
- Wine Spectetor
- Bicchiere
- Wine Collection Skiline Universale
- Occasioni
- Cena a Lume di Candela
Riferimenti Specifici
Nuovo
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Il nebbiolo è un vitigno molto eclettico. Dalle colline calcareo argillose di medio impasto estrae abbondanza di oligoelementi che ne arricchiscono la struttura; dai terreni ricchi di sabbie quarzose e limo preleva profumi fragranti e fruttati. La presenza di uve della varietà Michet, caratterizzata da grappoli piccoli e spargoli, arricchisce il vino di colore ed estratto. Questa unione crea un vino di grande completezza ed armonia con un’ampia ed immediata espressione del bouquet.
Nebbiolo d' Alba DOC Michet 2021 Marchesi di Barolo
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