- Nuovo
Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Birra Artigianale Italian Grape Ale Etichetta Nera Sangiovese Felsina 0,375 L
6,80 €
Tasse incluse
SPEDITO IN 2/3 GIORNI
Red Iga
Descrizione
Birra speciale, nata dall’incontro del mosto di Birra e del 30% di mosto di Uva
Sangiovese. Vinosa e complessa
Note sensoriali
Ambrato carico, schiuma bianca Fragola matura, sottobosco,
spezie
Tabacco, fragola matura,
sottobosco
Stile
Italian Grape Ale
Zona di Produzione
Chianti Classico
Castelnuovo Berardenga | Siena
Abbinamenti
Salumi, formaggi erborinati e secondi di
carne
Dalla fine degli anni ’80 l’azienda Attilio Ghisolfi si è trasformata seguendo quella evoluzione che ha portato la Langa del Barolo ad essere uno dei territori più prestigiosi nel panorama vinicolo.
Da realtà basata sulla produzione di frutta e di vino, la svolta arriva nel 1988 con l’ingresso in azienda di Gianmarco Ghisolfi. Nasce il primo vino in bottiglia, i terreni coltivati a frutteto vengono convertiti in vigneti e vengono acquisiti nuovi terreni, in cui può trovare spazio quello che diventerà uno dei grandi protagonisti della storia di Ghisolfi: il Nebbiolo.
A distanza di più di trent’anni l’impegno a produrre vini di qualità resta il fulcro dell’attività della famiglia Ghisolfi e si traduce in una grande cura di tutte le fasi della lavorazione.
02364
19 Articoli
Scheda tecnica
- Menu
- Birra
- Confezione
- NO
- Tipologia
- Birra
- Vino
- Annata
- NC
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Formato
- 0,75 L
- Cantina
- Felsina
- informazioni Cantina
- Fèlsina, storica azienda vitivinicola a Castelnuovo Berardenga, provincia di Siena, rappresenta un esempio di come la tradizione possa fondersi con la modernità. Con un'estensione di circa 500 ettari, di cui 72 dedicati ai vigneti situati tra i 350 e i 43
- Vitigno
- Blend
- Informazioni Vitigno
- Per Blend in enologia andrà intesa una miscela di due o più uve ai fini di ottenere un taglio unico. Il Termine blend è pertanto sinonimo di termini assemblaggio o mixaggio. Il blend in materia vitivinicola è dunque assemblaggio ottenuto con uve, vini e m
- Uvaggio
- Mosto di birra 30% e Mosto di uva Sangiovese 70%
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Informazioni Metodo Spumantizzazione
- Metodo Classico
- Affinamento sui Lieviti
- 7 Mesi
- Maturazione vino
- Tenuta
- Informazione Tenuta
- Perlage
- Schiuma Bianca
- Colore
- Ambrato Carico
- Odore
- Tabacco, fragola matura sottobosco
- Sapore
- Fragola matura, sottobosco e spezie
- Gradazione
- 6
- Dosaggio
- Extra Brut
- Filosofia
- Temperatura di servizio
- 6
- Abbinamenti
- Salumi, formaggi erbonirati e secondi di carni
- Enovinando Punteggio
- 3 Bicchieri
- 4 Viti Ais
- 5 Grappoli Bibenda
- Robert Parker
- James Suckling
- Wine Spectetor
- Bicchiere
- Wine Collection Skiline Balon
- Occasioni
- In Spiaggia
Riferimenti Specifici
Nuovo
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Red Iga
Descrizione
Birra speciale, nata dall’incontro del mosto di Birra e del 30% di mosto di Uva
Sangiovese. Vinosa e complessa
Note sensoriali
Ambrato carico, schiuma bianca Fragola matura, sottobosco,
spezie
Tabacco, fragola matura,
sottobosco
Stile
Italian Grape Ale
Zona di Produzione
Chianti Classico
Castelnuovo Berardenga | Siena
Abbinamenti
Salumi, formaggi erborinati e secondi di
carne
Birra Artigianale Italian Grape Ale Etichetta Nera Sangiovese Felsina 0,375 L
6,80 €
Tasse incluse
SPEDITO IN 2/3 GIORNI