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Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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Trento Doc Riserva Extra Brut 2018 Madonna delle Vittorie
46,00 €
Tasse incluse
SPEDITO IN 2/3 GIORNI
Trento DOC Riserva Extra Brut 2018 - Madonna delle Vittorie
Il fiore all'occhiello di Madonna delle Vittorie, un'espressione sublime del Metodo Classico trentino. Questo Extra Brut 2018, affinato per ben 60 mesi sui lieviti, incanta con il suo perlage finissimo e persistente. Al naso regala profumi di pasticceria, crosta di pane e agrumi canditi, mentre al palato offre una cremosità avvolgente e una freschezza vibrante. Un millesimato di grande eleganza e complessità, perfetto per celebrare i momenti più speciali.
Trento DOC Riserva Extra Brut 2018 - Madonna delle Vittorie
Entra nel mondo dell'alta spumantistica trentina con il Trento DOC Riserva Extra Brut 2018 di Madonna delle Vittorie. Questo vino è l'incontro perfetto tra l'eleganza dello Chardonnay (70%) e la struttura del Pinot Nero (30%), uve coltivate con cura sulle colline che si affacciano sul Lago di Garda.
Ciò che rende questo spumante unico è il suo lunghissimo affinamento: ben 60 mesi sui lieviti, un periodo che va ben oltre i minimi richiesti dal disciplinare. Questo processo, tipico del Metodo Classico, arricchisce il vino di complessità e carattere.
Nel bicchiere si presenta con un colore giallo dorato brillante e un perlage di una finezza e persistenza eccezionali, segno della sua lunga maturazione. Al naso, il bouquet è un'esperienza sensoriale: emergono sentori avvolgenti di panetteria e pasticceria, come crosta di pane tostato e brioche, seguiti da delicate note di frutta secca, mandorla e sfumature floreali.
In bocca, la magia continua. È un vino Extra Brut, con un dosaggio minimo che lascia spazio alla sua purezza. Il sorso è ricco, cremoso e vellutato, ma allo stesso tempo vivace grazie a un'acidità ben bilanciata. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole ritorno di note minerali e iodate.
Perfetto per accompagnare crudi di mare, ostriche e piatti a base di pesce, ma anche come aperitivo di classe per le occasioni più importanti. Un Trento DOC che racchiude in sé storia, passione e il profondo legame con il territorio.
02708
6 Articoli
Scheda tecnica
- Menu
- Bollicine
- Confezione
- NO
- Tipologia
- Metodo Classico
- Vino
- Annata
- 2018
- Nazione
- Italia
- Regione
- Trentino
- Viticultura Regione
- Trentino è una DOC riservata ad alcuni vini la cui produzione è consentita nella provincia autonoma di Trento. In trentino, i vitiautoctoni a bacca nera di fiferimento sono il marzamino nella zona sud di trento e il teroldego nella piana Rotaliana a nord
- Formato
- 0,75 L
- Cantina
- Madonna Delle Vittorie
- informazioni Cantina
- L’area circostante il lago è una zona particolarmente vocata per la coltivazione della vite, non soltanto per la varietà dei suoli e la mitezza del clima, ma anche per il benefico influsso di alcune correnti d’aria locali. L’Ora del Garda e il Pelér soffi
- Vitigno
- Chardonnay
- Informazioni Vitigno
- Lo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca, internazionale, coltivato in tutte le aree viticole del mondo. Viene utilizzato anche per vini spumanti Metodo Classico. Infatti entra negli uvaggi dei più noti spumanti, ad esempio Champagne, Trentodoc e Francia
- Uvaggio
- Chardonnay 100%
- Denominazione
- Trento DOC
- Informazioni Metodo Spumantizzazione
- Il metodo classico è un processo di produzione di vino spumante, che consiste nell'indurre la rifermentazione dei vini in bottiglia attraverso l'introduzione di zuccheri e lieviti selezionati, liquer de tirage. Tramite la rifermentazione avvenuta in botti
- Affinamento sui Lieviti
- Maturazione vino
- Tenuta
- Informazione Tenuta
- Perlage
- Colore
- Odore
- Sapore
- Gradazione
- 12
- Dosaggio
- Extra Brut
- Filosofia
- Temperatura di servizio
- 6
- Abbinamenti
- Enovinando Punteggio
- 3 Bicchieri
- 4 Viti Ais
- 5 Grappoli Bibenda
- Robert Parker
- James Suckling
- Wine Spectetor
- Bicchiere
- Wine Collection Skiline Flute
- Occasioni
- Cena a Lume di Candela
Riferimenti Specifici
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Trento DOC Riserva Extra Brut 2018 - Madonna delle Vittorie
Il fiore all'occhiello di Madonna delle Vittorie, un'espressione sublime del Metodo Classico trentino. Questo Extra Brut 2018, affinato per ben 60 mesi sui lieviti, incanta con il suo perlage finissimo e persistente. Al naso regala profumi di pasticceria, crosta di pane e agrumi canditi, mentre al palato offre una cremosità avvolgente e una freschezza vibrante. Un millesimato di grande eleganza e complessità, perfetto per celebrare i momenti più speciali.
Trento Doc Riserva Extra Brut 2018 Madonna delle Vittorie
46,00 €
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