Aleatico A' Rosè 2017 Antinori

Profumo: Al naso è fragrante e marcatamente aromatico: spiccano note di rosa rossa, piccoli frutti di bosco, litchi e sfumature di salvia.
Gusto: Al palato spicca per la sua freschezza e l'agilità di beva, il sorso è secco, sapido, teso e dal finale pulito e floreale.
Terroir e Geologia: Prodotto nella Tenuta Fattoria Aldobrandesca a Sovana (Maremma). Suoli di origine vulcanica, ricchi di tufo e scheletro.
Abbinamento e Servizio: Estremamente versatile, ottimo come aperitivo, con tartare di salmone, cucina asiatica moderatamente speziata e formaggi freschi.
Uvaggio %: Aleatico 100%
Sui lieviti: N/D
Potenziale di Invecchiamento: Espressione fresca e secca del vitigno, pensata per valorizzare la fragranza giovanile nell'arco della finestra 2026-2028.
Affinamento: Acciaio inox