Moscato Di Noto Planeta 2004

Note articolo: Il Moscato di Noto 2004 di Planeta è una vera gemma enologica, una bottiglia che rappresenta la memoria storica della rinascita della Val di Noto. Prodotto nella Tenuta Buonivini, questo vino è un tributo al Moscato Bianco vinificato in purezza. Sebbene oggi Planeta sia celebre per la versione secca e quella passita, le bottiglie storiche dei primi anni 2000 incarnano una visione di estrema eleganza e longevità. L'annata 2004 in questa porzione di Sicilia è stata eccezionale: un'estate calda ma ventilata ha permesso una maturazione perfetta, regalando un vino che oggi, a ventidue anni dalla vendemmia, si presenta come un bianco da meditazione di straordinaria nobiltà e complessità terziaria.
Affinamento: Acciaio