Pecorino Cantina Tollo 2012 Magnum litri 1,5

Note articolo: Il Pecorino Terre di Chieti IGT 2012 di Cantina Tollo in formato Magnum da 1,5 litri è un'espressione notevole di un vitigno autoctono abruzzese che ha visto una vera e propria rinascita negli ultimi decenni. Il Pecorino, pur essendo stato riscoperto solo recentemente, si è dimostrato un bianco di grande carattere, struttura e sorprendente longevità, capace di evolvere splendidamente nel tempo. Cantina Tollo, una delle cooperative più importanti d'Abruzzo, ha saputo valorizzare questo vitigno, producendo un vino che unisce freschezza, aromaticità e complessità.
Uvaggio %: Pecorino 100%
Sui lieviti: 6 mesi
Affinamento: Acciaio