Chianti Classico Gran Selezione Rancia 2021 DOCG Felsina

Profumo: Profilo ampio e complesso: ciliegia nera, prugna matura, viola mammola e arancia sanguigna, integrati da note di tabacco, cuoio, spezie scure e una caratteristica traccia ematica e minerale
Gusto: Strutturato, profondo e avvolgente. I tannini sono fitti, di gran trama ma levigati, sostenuti da una fresca spalla acida che regala dinamismo e un finale lungo e sapido
Terroir e Geologia: Situato nel comune di Castelnuovo Berardenga, il vigneto "Rancia" prende il nome da un antico poggio adiacente a un monastero benedettino. Posto a un'altitudine tra i 400 e i 420 metri s.l.m. con esposizione a sud, il vigneto poggia su suoli ricchi di alberese, galestro e calcare marnoso. Questa combinazione geologica conferisce al vino una struttura importante, grande concentrazione e una spiccata impronta minerale.
Abbinamento e Servizio: Il Chianti Classico Gran Selezione "Rancia" 2021 di Fèlsina si abbina magnificamente con piatti ricchi della tradizione toscana e grandi carni rosse strutturate. Va servito in calici ampi a una temperatura di 16-18 °C.
Note articolo: Il Chianti Classico Gran Selezione "Rancia" 2021 di Fèlsina è un Sangiovese in purezza di straordinario spessore e longevità, nato da un singolo vigneto storico situato a Castelnuovo Berardenga. Un vino cru che incarna la potenza e la mineralità del margine meridionale del Chianti Classico, affinato per circa 18-20 mesi in barrique e tonneau di rovere francese.
Uvaggio %: 100% Sangiovese
Sui lieviti: NA
Potenziale di Invecchiamento: La combinazione di un'annata bilanciata come la 2021, la naturale ricchezza di tannini e la spiccata acidità del Sangiovese in purezza, unita al terroir unico dei suoli ad alberese e galestro del vigneto Rancia, garantisce a questa Gran Selezione una longevità fuori dal comune. Nei primi anni (2025–2028) esprime una giovinezza potente e vigorosa, dominata da frutti neri croccanti, viola, tocchi ematici e tannini fitti. Nella fase di piena maturità (2029–2036) la trama tannica si ammorbidisce e si integra perfettamente, mettendo in luce sfumature di tabacco, cuoio, spezie scure e note balsamiche. Superati i 15 anni di affinamento in bottiglia (2037+), se conservato a temperatura costante (12–14 °C) e corretta umidità, regala un profilo terziario di rara eleganza con profumi di sottobosco, goudron, tartufo nero e frutta secca, mantenendo intatta la sua viva scia sapida e minerale.
Affinamento: Svolto per circa 18-20 mesi in barrique e tonneau di rovere francese (di primo e secondo passaggio), seguito da un congruo periodo di riposo in bottiglia.