Bolgheri DOC Il Bruciato 2024 Antinori

Profumo: Al naso è fragrante e avvolgente. Dominano i sentori di piccola frutta a bacca rossa e nera (mora, lampone), fusi a note speziate di pepe nero, liquirizia e una delicata tostatura derivante dal legno.
Gusto: Al palato spicca per la sua beva piacevole e armonica. Il sorso è rotondo, avvolto da tannini dolci e privi di spigoli. L'acidità è ben bilanciata e regala una splendida sensazione di freschezza.
Terroir e Geologia: Tenuta Guado al Tasso, suoli con grande variabilità geologica, sedimenti fluviali, argille e sabbie che donano al vino un timbro aromatico e una struttura accessibile fin dalla giovinezza. Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.
Abbinamento e Servizio: Estremamente versatile a tavola. Accompagna idealmente primi piatti al ragù di carne, grigliate miste, arrosti di vitello e formaggi di media stagionatura. Servire a 16°C - 18°C.
Note articolo: Un rosso avvolgente e carismatico che interpreta lo stile bolgherese con immediatezza ed eleganza, si distingue per le note intense di piccoli frutti rossi maturi, spezie dolci e un sorso morbido, sostenuto da una struttura equilibrata e piacevole.
Potenziale di Invecchiamento: Pensato per essere apprezzato al meglio nei primi anni di vita, esprimerà al massimo la sua piacevolezza nei primi anni.
Affinamento: 7-8 mesi in barrique e 4 mesi in bottiglia