Champagne B16 Astucciato Bollinger

Note articolo: Il Bollinger B16 è una cuvée in edizione limitata nata dall'annata 2016, parte della serie "B" della Maison (che esplora annate atipiche). È un assemblaggio di 73% Pinot Noir e 27% Chardonnay, caratterizzato da un profilo insolitamente fresco, agrumato e minerale per lo stile Bollinger. Con un dosaggio di soli 4 g/L (Extra Brut), si distingue per una texture setosa e una vibrante tensione acida.
Affinamento: Bottiglia