Note articolo: Il Franciacorta DOCG "Ammonites" Satèn di Camilucci è l'espressione più morbida ed elegante della cantina, un vino che celebra la cremosità e la delicatezza della tipologia esclusiva Franciacorta.Ecco le due descrizioni richieste:Franciacorta DOCG "Ammonites" Satèn - CamilucciDescrizione BreveIl Satèn "Ammonites" è un Franciacorta Brut che incarna la tipologia esclusiva, caratterizzata dall'uso di sole uve bianche e da una pressione inferiore in bottiglia, che dona una setosa morbidezza al palato. È una cuvée di Chardonnay ($85\%$) e Pinot Bianco ($15\%$). Affina sui lieviti per un minimo di $24$ mesi. Il perlage è finissimo, il profilo aromatico è delicato, con note di fiori, frutta matura e mandorla. Il sorso è cremoso, vellutato e morbido, con una freschezza bilanciata. È ideale per aperitivi raffinati, pesce delicato e piatti vegetariani. Affinamento: Bottiglia
