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Filosofia di Vinificazione
Note articolo:
Il Riesling di Falkenstein è il fiore all'occhiello della cantina, proveniente dalla Val Venosta in Alto Adige. È un Riesling 100% che affina in grandi botti di legno d'acacia per 10 mesi. Il colore è giallo paglierino brillante. Al naso spiccano note agrumate, di pesca e albicocca, con una chiara vena minerale. In bocca è elegantemente secco, sapido e vibrante, con una grande freschezza e un'ottima persistenza, tipico dei grandi Riesling alpini e di estrema longevità
Affinamento:
Acciaio/Legno
Specifiche
| Categoria | Bianchi |
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Cantina | Falkenstein |
| Stato | Italia |
| Regione | Alto Adige |
| Uvaggio Ricerca | Riesling |
| Formato | 0.75 |
| Fascia prezzo | €€ |
| Anno | 2023 |
| Filosofia di Vinificazione | Vignaioli Indipendenti |