Est! Est!! Est!!! Montefiascone DOC 2024 Monti della Moma

Note articolo: L'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC è un vino bianco del Lazio, prodotto sulle colline vulcaniche intorno al Lago di Bolsena. È celebre per la sua storia leggendaria. Il vino è tipicamente ottenuto da un blend di uve autoctone come Trebbiano Toscano (localmente chiamato Procanico), Malvasia del Lazio e Rossetto (Trebbiano Giallo). L'annata 2024 si presenta con un colore giallo paglierino lucente e brillante. Al naso è intenso e fruttato, con note che richiamano la frutta matura e sentori floreali. In bocca è pieno, caldo e aromatico, con una caratteristica vena ammandorlata sul finale. È un bianco secco e sapido, ideale per l'aperitivo e i piatti a base di pesce.
Affinamento: Acciaio