Franciacorta Marchese Antinori Cuveè Royale Brut Tenuta Montenisia Antinori

Note articolo: Il Franciacorta Cuvée Royale Brut della Tenuta Montenisa è l'espressione di benvenuto di Antinori nel mondo delle bollicine metodo classico, realizzato con uve Chardonnay (78%), Pinot Nero e Pinot Bianco. È un Non Vintage (NV) caratterizzato da un lungo affinamento sui lieviti di ben 36 mesi, superiore ai minimi di disciplinare. Si distingue per il colore giallo paglierino, la spuma cremosa e il perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente complesso, con note di pesca bianca e crosta di pane. Al palato è equilibrato, vivace e fresco, con una struttura elegante e una spiccata mineralità che lo rende perfetto per l'aperitivo e piatti di pesce.
Affinamento: Bottiglia