Pinot Nero Ponkler 2019 Franz Haas

Note articolo: Il Pinot Nero Pònkler è un eccezionale Cru di Pinot Nero che nasce in alta collina (circa 700−750 metri) da un singolo vigneto. È un rosso di grande struttura e longevità, caratterizzato da un bouquet profondo di frutti di bosco, anice stellato e cuoio. Al palato è corposo, denso e vellutato, con un tannino nobile e un finale lunghissimo. Matura per circa 15 mesi in barrique e per diversi anni in bottiglia. È l'abbinamento perfetto per piatti di cacciagione e formaggi stagionati.
Affinamento: Legno