Note articolo: Il Vecchio Samperi è un vino bianco da meditazione o da pasto, secco e non millesimato (S.A. - Senza Annata), prodotto al 100% da uve Grillo nella storica Contrada Samperi, a Marsala. La sua caratteristica distintiva è l'affinamento medio di almeno 15-20 anni in fusti di rovere e castagno, utilizzando il Metodo Perpetuo (simile al sistema Solera), senza alcuna aggiunta di alcol. Questo gli conferisce un colore ambrato profondo, una complessità aromatica straordinaria e un gusto secco, caldo e sapido che lo rende un vino da abbinamento versatile, non confinato al solo fine pasto. Affinamento: Legno
