Gattinara DOCG 2020 Vigna Molsino Magnum Litri 1,5 Conterno Nervi

Note articolo: Il Gattinara del cru “Molsino“ è un rosso di grande classe e personalità, dallo stile tradizionale e potente. All’esame visivo si annuncia di colore rosso rubino scarico con sfumature granate. Lo spettro olfattivo è pulito e molto ampio, composto da decise e raffinate note di frutta rossa matura, legno e spezie dolci, con la presenza dei classici sentori minerali, terrosi ed erbacei del terroir del Gattinara. L’attacco al palato è caldo, morbido e pastoso, di ottimo corpo e di impareggiabile intensità aromatica. La chiusura è verticale e sapida, di assoluta persistenza. La fermentazione avviene in parte in tini di rovere e in parte vasche di cemento. In seguito, il Gattinara “Vigna Molsino“ affina per 48 mesi in grandi botti di rovere e per 6 mesi in vasche di cemento. Infine, serve un periodo di qualche mese in bottiglia, perchè il vino sia pronto per essere messo in vendita.
Affinamento: Botti grandi