Chianti Classico DOCG Gran Selezione iL Poggio 2020 Castello di Monsanto

Note articolo: È stato il vigneto Il Poggio, nel lontano 1962, a segnare l'inizio del percorso vitivinicolo del Castello di Monsanto, con la prima vendemmia curata dal fondatore Fabrizio Bianchi. Ancora oggi, la bottiglia più iconica dell'azienda, Il Poggio, è il primo Chianti Classico a riportare il nome del vigneto specifico da cui proviene. L'uva bianca è stata rimossa dalla ricetta nel 1968. Il Poggio è la fonte – grazie alla selezione massale – di tutti i vitigni di Sangiovese, Colorino e Canaiolo degli altri vigneti dell'azienda. Sono state prodotte oltre 100.000 bottiglie che hanno trascorso del tempo ad affinare nella cantina storica del castello, dimostrando la straordinaria capacità di invecchiamento del vino.
Affinamento: Botte grande