Isola dei Nuraghi Sur Lie 2022 Mora & Memo

Note articolo: Ino Sur Lie Isola dei Nuraghi IGT 2019 di Mora & Memo è un vino bianco che esprime con autenticità il carattere del territorio sardo, grazie a un approccio enologico che esalta freschezza e complessità aromatica. Ecco una descrizione dettagliata delle sue caratteristiche: Colore: Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, brillante e luminoso alla vista. Profumo: Bouquet intenso e persistente, ricco di sfumature floreali e vegetali. Emergono note di foglia di pomodoro, salvia, mela verde, fiori di acacia, cappero e crosta di pane, che conferiscono profondità e complessità olfattiva. Sapore: Al palato si distingue per una predominanza di sentori vegetali, accompagnati da una piacevole sensazione di calore e una struttura piena. Ottimamente equilibrato, si caratterizza per una lunga e persistente chiusura gustativa che riprende le note aromatiche iniziali. Un vino di notevole finezza, ideale per accompagnare piatti dai sapori freschi e delicatamente aromatici, come insalate gourmet, pesce con erbe mediterranee o verdure grigliate leggere. Da degustare giovane per apprezzarne al meglio la vivacità e l’eleganza aromatica.
Affinamento: Acciaio