Note articolo: Il Nibbio della Sala rappresenta l'apice della maestria vitivinicola italiana, uno Chardonnay che nasce dall'incontro tra la tradizione secolare della famiglia Antinori e le caratteristiche rare e preziose del terroir umbro. Coltivato con meticolosa cura su un piccolo vigneto di appena un ettaro sul Monte Nibbio, a 520 metri di altitudine, questo vino si distingue per la sua purezza e l’eleganza dei dettagli, frutto dell’esperienza e della visione di Renzo Cotarella. Affinamento: Barrique
