Note articolo: Il Vino
Il Bramito è prodotto dai vigneti che circondano il castello medievale del Castello della Sala. Una varietà che prospera in questo terroir è lo Chardonnay. I vigneti sono su terreni ricchi di depositi fossili con venature di argilla che conferiscono al vino mineralità ed eleganza. Affinamento: Acciaio/Barrique
