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Uvaggio Ricerca
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Fascia prezzo
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Filosofia di Vinificazione
Note articolo:
I Sistri
Collezione Privata
Vinificazione
Fermentazione del mosto fiore in barrique
di rovere francese da 225 litri
Denominazione
IGT Toscana Bianco
Vitigno
100% Chardonnay
Invecchiamento
Sulle fecce fini. 20 mesi in barrique in prevalenza di primo passaggio
Abbinamenti
Branzino al cartoccio e secondi piatti di
pesce
Note sensoriali
Giallo intenso con riflessi dorati Avvolgente ed equilibrato,
sapido e minerale
Intenso e complesso con frutta
esotica, ananas e mango,
scorze di agrume candito, una
nota fumé, miele e vaniglia
Zona di Produzione
Chianti Classico
Affinamento:
Barrique
Specifiche
| Categoria | Bianchi |
| Denominazione | Toscana IGT |
| Cantina | Felsina |
| Stato | Italia |
| Regione | Toscana |
| Uvaggio Ricerca | Chardonnay |
| Formato | 0.75 |
| Anno | 2022 |
| Fascia prezzo | €€ |
| Filosofia di Vinificazione | Biologico |