Barolo Bussia Bricco Visette DOCG 2018 Attilio Ghisolfi

Note articolo: Bricco Visette Vinificazione Macerazione sulle bucce per circa 20 giorni e fermentazione spontanea con lieviti indigeni Denominazione Barolo Bussia DOCG Vitigno 100% Nebbiolo Invecchiamento 30 mesi il 70% in botti di rovere e il 30% in tonneaux e barriques. 6 mesi in bottiglia Abbinamenti Arrosti di carne rossa, selvaggina, cibi tartufati e formaggi stagionati Note sensoriali Rosso rubino con sfumatura granata Ricco, bilanciato con struttura mediamente tannica Elegante, intenso e speziato, con note di frutta rossa come lamponi, ribes e melograno. Nelle fasi più giovanili presenta anche sentori mentolati Zona di Produzione Monforte d’Alba, zona Visette (Bussia) Vigneti Età media 20-40 anni
Affinamento: Botte grande