Grappa Distillato di Pere Williams Last Century 0,5L 42° Capovilla

Note articolo: Questa pregiata acquavite è una delle esclusive release create e imbottigliate appositamente per il Velier Live 2024, ed è frutto della distillazione di pere Williams, da antiche piante coltivate nelle zone circostanti ai laghi di Levico e Caldonazzo. Le pere, raccolte al momento giusto di maturazione, vengono lasciate fermentare in modo spontaneo e successivamente sottoposte a un processo di distillazione a bagnomaria con doppio passaggio.
Affinamento: Acciaio / Piccolo legno