Note articolo: Il Pinot Nero Riserva J. Hofstatter 1997 è un'espressione storica e di riferimento del Pinot Nero italiano. Prodotto dalla prestigiosa cantina J. Hofstatter, questo vino è un'esemplare dimostrazione del potenziale di invecchiamento del vitigno in Alto Adige. L'annata 1997 è stata un'ottima annata, con un clima ideale per una maturazione lenta e completa delle uve, che ha prodotto un vino di grande finezza, struttura ed eleganza. A 28 anni dalla vendemmia, questo vino si trova nel pieno della sua gioventù e freschezza, pronto per essere degustato. Affinamento: Botti/Barrique
