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Filosofia di Vinificazione
Note articolo:
Il Bricco della Bigotta Giacomo Bologna 2017 in formato Jeroboam è un'espressione unica e rara, che rappresenta la potenza e l'eleganza di questo Barbera in purezza. La cantina Giacomo Bologna, pioniere in Piemonte, ha saputo esaltare le qualità di questo vitigno in un'annata, il 2017, che è stata eccezionale, producendo vini di grande struttura, longevità e complessità. Il formato da 3 litri consente una maturazione più lenta e graduale, preservando al meglio le caratteristiche del vino nel tempo e amplificando il suo potenziale evolutivo. A 8 anni dalla vendemmia, questo vino si presenta nel pieno della sua giovinezza, ma con un'esperienza sensoriale profonda e ricca.
Affinamento:
Barrique
Specifiche
| Categoria | Rossi |
| Denominazione | Barbera d'Asti DOCG |
| Cantina | Giacomo Bologna |
| Stato | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Uvaggio Ricerca | Barbera |
| Formato | 3 |
| Anno | 2017 |
| Fascia prezzo | Lusso |
| Filosofia di Vinificazione | Vignaioli Indipendenti |