Sauvignon 2021 Franz Haas

Note articolo: Il Sauvignon 2021 di Franz Haas è una splendida espressione di un vitigno internazionale che ha trovato in Alto Adige un terroir d'elezione. Grazie alle notevoli escursioni termiche e ai terreni calcarei, il Sauvignon di Franz Haas si distingue per la sua spiccata mineralità e un'eleganza che lo differenzia da molte altre interpretazioni. L'annata 2021 è stata eccellente, un anno di grande equilibrio che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, conferendo al vino un profilo aromatico raffinato, una spiccata acidità e un notevole potenziale di invecchiamento.
Affinamento: Acciaio